三重県
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作 純米吟釀 雅乃智
超人氣銘柄定番純米吟釀全年四季釀造的人氣酒藏出品,以釀造時期最優質的米種,配合無可取代的自社酵母,散發甜美優雅的香蕉、蘋果香氣,口感清新,除了甘甜果味,亦帶有新鮮酸度,微微的香料與米飯的旨味,恰到好處的澀味收結,乾淨俐落,具透明感。- $260.00
- $260.00
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作 純米大吟釀 槐山一滴水
世界最大清酒比賽冠軍酒 感受極佳融合度曾奪全世界最大型清酒比賽International Wine Challenge 清酒部門的地區冠軍。漂亮的洋梨、白花、荔枝、薄荷、青蘋果香氣。新鮮有活力的味道,如糖漿菠蘿,成熟紅蘋果,味道有擴張感,展現優質山田錦的力量,整體融合度十分高。質地絲滑優雅, 酸度平衡,悠長收結,純淨且乾淨,任何時候品嘗皆是極佳享受。可配合薄切海鮮、炆煮肉類菜式等。 -
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作 純米大吟釀 雅乃智 中取り
超人氣品牌的絕妙平衡之作以山田錦及自社保存酵母釀成,一貫的甜美與果香,帶有如香蕉、白桃、葡萄、柑橘等香氣。此酒乃是中取,即壓搾後的第一段和最尾段酒液均已除去,所以味道口感特別平衡。除了水果甘甜,也有新鮮酸度平衡。收結微帶苦澀但十分清脆俐落,通透宜人。適宜配搭蒸海鮮、串燒、家禽類等。 -
作 大吟釀 陽山一滴水
品牌高峰之作 香氣與清脆風格並重此酒為「槐山一滴水」的釀造酒精版本。除了明顯的水果香氣,有如蘋果、蜜瓜、蜜糖等,更有清新花卉香氣,誘人又討好。質感順滑而結構工整,感覺輕柔,水果與米飯甘甜的融合度非常高,然而收結極為乾淨清脆的,略帶辛口與香料風格。可以配合烤肉類、煎海鮮及煙燻料理等。