二兔 純米大吟釀 火入れ 雄町三十三 - The Rare Malt

二兔 純米大吟釀 火入れ 雄町三十三

味道複雜但清新可人的雄町清酒
清爽果香,有如蜜瓜、白桃、香蕉等,配以旨味和香料。雖是火入酒,但口感清爽跳脫,值得留意是,要把雄町研磨至如此低精米步合,需要極高技術和耐性,所以此酒來自雄町的複雜味道明顯,除了甘甜果味,還有明顯旨味和酸味,然而甘酸平衡,收尾帶有輕柔苦澀,但清新可口。
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產地: 日本
地區: 愛知県
酒廠 / 製作者: 丸石醸造株式会社
酒精濃度: 16.00%
容量: 720 毫升
銘柄: 二兎
清酒級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町
精米歩合: 33.00%
二兔 純米大吟釀 火入れ 雄町三十三 - The Rare Malt

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