재입고

Lucky Choice - Imperial 27 Year Old 1998 2nd Anniversary of Anchor Cask 119

올로로쏘 셰리 벗에서 피니시한 제품으로, 데일리 위스키로 즐기기 좋습니다. 향은 제법 진하고 셰리의 영향이 드러나며 말린 살구와 견과류, 말린 과일이 느껴집니다. 입에서는 달콤하고 꿀 같은 맛에 열대 과일이 풍성하게 드러나고, 뒤로 초콜릿과 옅은 향신료가 따라옵니다.

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동남아시아와 호주에만 한정 출시한 제품으로, 충분히 숙성한 12년 와일드 터키를 101 프루프(50.50% ABV)로 병입했습니다. 이름난 부자(父子) 마스터 디스틸러인 지미 러셀과 에디 러셀이 만들었으며, 켄터키 버번의 정점을 보여 줍니다. 바닐라와 진한 캐러멜, 은은한 향신료가 느껴지고, 초콜릿 오렌지 같은 여운이 길게 이어집니다.

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108.2 PPM의 페놀 수치로 피트 처리한 5년 숙성 제품으로, 세컨드 필 와인 캐스크와 버번 캐스크에서 숙성한 뒤 퍼스트 필 꼬냑 캐스크에서 피니시했습니다. 향은 달콤한 시트러스와 라임 껍질, 토스트한 오크로 열립니다. 입에서는 점도가 높고 부드러우며 바닐라 커스터드와 굵게 갈린 흑후추, 말린 살구가 드러나고, 뚜렷한 바다의...

23년 만에 아드벡 10년 캐스크 스트렝스가 돌아왔습니다. 커미티 익스클루시브로 나오면서 기존의 제조 방식에서 벗어났습니다. 뉴메이크 스피릿에 물을 타지 않고, 증류 직후의 도수인 약 71% 그대로 아메리칸 오크 엑스버번 캐스크에 채웠습니다. 이 방식 덕분에 도수가 61.7%에 이르는 아드벡 10년 CS가 나왔습니다. 역대 커미티 익스클루시브 가운데...

16년 제품이 코어 레인지의 첫 자리를 맡는 경우는 흔치 않습니다. 향에서는 강렬하고 복합적인 인상이 먼저 오는데, 요오드와 해초를 머금은 피트 스모크에 진하고 깊은 단맛이 함께 느껴집니다. 입에서는 드라이한 피트 스모크가 가득 차오르고 부드러우면서도 힘 있는 단맛이 따라오며, 뒤이어 소금기와 은은한 나무 향이 남습니다.

AnCnoc 16 Year Old

Vallein Tercinier 1978-2025 Cognac Lot 78 Awakening Series

더글라스 랭의 보틀에 붙는 '아마도 스페이사이드 최고의 증류소(Probably Speyside's Finest Distillery)'라는 별칭이 사실상 글렌파클라스를 가리킨다는 것은 공공연한 비밀입니다. 1967년부터 50년 넘게 단일 셰리 벗에서 숙성한, 소장 가치가 매우 높은 한 병입니다.

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브룩라디가 만드는 위스키로, 40ppm으로 피트 처리했고 버번 캐스크와 세컨드 필 프렌치 와인 캐스크에서 숙성한 원액을 조합했습니다. 향에서는 오크와 바다 내음, 연기가 느껴지고 흙 내음과 캐러멜, 향신료, 옅은 시트러스 과일이 함께 느껴집니다. 입에서는 부드럽고 섬세하며, 훈제 굴과 코코넛, 바닐라 커스터드, 레몬 꿀이 드러납니다. 여운은 스모키함과...

Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon Whiskey

히비키는 산토리 창립 90주년을 기념해 1989년에 나왔고, 견줄 데 없는 블렌딩의 예술과 빼어난 장인 정신을 담고 있습니다. 히비키 21년도 형제 제품과 마찬가지로 오랜 세월에 걸쳐 여러 상을 받았습니다.향에서는 익힌 과일과 블랙베리, 잘 익은 바나나가 느껴지고, 입에서는 벌집과 말린 살구, 옅은 미즈나라가 드러납니다. 여운은 길고...

Woodford Reserve Double Oaked Straight Bourbon Whiskey

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Balblair 18 Year Old

2008년 올해의 월드 위스키로 선정되었습니다.아드벡 10년의 향에서는 라임과 바다 내음, 훈제 연어가 드러납니다. 입에서는 정산소종(훈연 홍차)과 시트러스 껍질, 말린 청어에 은은한 피트가 함께 느껴집니다. 스모키한 여운이 길게 이어집니다.