글렌고인
글렌고인은 지리적으로나 기술적으로나 독특한 하이랜드 증류소입니다. 증류소는 하이랜드에 있지만, 길 건너편 숙성 창고는 로우랜드에 있습니다. 매우 느린 증류와 긴 발효를 택하고 있으며, 보일 볼이 달린 증류기로 구리 접촉을 늘립니다. 이렇게 환류를 극대화해 부드럽고 달콤하며 과일 향이 풍부한 스피릿을 얻습니다.
언피티드 하이랜드 싱글 몰트로 잘 알려진 글렌고인은 1990년대에 오피셜 보틀링을 선보였습니다. 이안 맥클라우드의 소유가 된 뒤로는 해마다 5만 명이 넘는 방문객이 찾는 인기 명소로도 성장했습니다. 겉보기에는 소박한 농가 같지만, 글렌고인은 친근하면서도 개성 있는 위스키로 이름난 증류소입니다.
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글렌고인 21년
100% 셰리 캐스크에서 숙성했으며, 그중 대부분이 퍼스트 필 유러피언 오크 셰리 캐스크입니다. 잔에 담긴 크리스마스 케이크 같은 위스키로, 붉은 사과와 스파이시한 슈트루델, 토피, 말린 과일, 시나몬이 진한 셰리 풍미와 함께 느껴집니다.식후에 즐기기 더없이 좋은 한 잔입니다.- $1,680.00
- $1,680.00
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글렌고인 16년 미즈나라 오크 (UK 버전)
이 글렌고인 16년은 퍼스트 필 셰리와 리필 캐스크에서 10년을 먼저 숙성한 뒤, 미즈나라 오크 캐스크에서 6년을 더 숙성했습니다. 총 3,195병만 생산했으며, 글렌고인이 미즈나라 오크 숙성을 선보인 것은 이번이 처음입니다.미즈나라 캐스크는 만들기가 까다롭기로 유명하고 숙성 중 위험도 크며 값도 매우 비쌉니다. 증류소 매니저 로비 휴즈는...- $3,160.00
- $3,160.00
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글렌고인 21년 구형
글렌고인은 품질 좋은 셰리 캐스크로 늘 이름이 높고, 덕분에 복합적이고 진한 위스키를 만들어 냅니다. 게다가 글렌고인은 보리를 공기로 말리는 방식을 고집하는 증류소이며, 스코틀랜드에서 증류 속도가 가장 느린 증류기를 씁니다. 그 결과 맛은 대담하면서도 스피릿은 부드럽습니다. 글렌고인의 창고지기는 '서두르지 않고, 몰아넣지 않고, 타협하지 않는다'고 말합니다....- $4,680.00
- $4,680.00
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글렌고인 25년 2022 릴리즈
주로 퍼스트 필 셰리 캐스크에서 숙성한 이 근사한 25년은 향신료와 토피의 우아한 풍미를 전합니다.향에서는 붉은 과일과 오래된 가죽, 흑설탕이 느껴지고, 입안에서는 부드러운 오크와 시나몬, 졸인 과일, 그리고 세비야 오렌지가 살짝 스칩니다. 스파이시한 감초의 여운이 길게 이어집니다.- $3,980.00
$4,300.00- $3,980.00
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글렌고인 18년
글렌고인 18년에 쓰인 캐스크의 절반은 퍼스트 필 셰리 캐스크입니다.향에서는 붉은 사과와 잘 익은 멜론이 먼저 풍성하게 올라오고, 뒤로 갈수록 흑설탕을 올린 뜨거운 오트밀 죽의 향으로 이어집니다. 입에서는 절인 과일과 마지팬, 호두가 느껴지고, 이어 따뜻한 향신료와 드라이한 코코아가 따라옵니다.- $1,260.00
- $1,260.00
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