달모어

달모어는 스코틀랜드에서 가장 독특한 증류 방식 중 하나가 빚어낸 풍부하고 복합적인 개성으로 유명합니다. 크기와 환류 정도가 제각각인 증류기를 쓰기 때문에 배치마다 스피릿이 달라지며, 이 스피릿을 캐스크에 담기 전에 한데 섞어 곡물 풍미가 은은하게 깔린 진한 과일 풍미를 만들어 냅니다.

1839년 설립되어 현재 엠페라도르(Emperador)가 소유한 달모어는 셰리 캐스크 숙성으로 가장 잘 알려져 있습니다. 달모어 12년과 킹 알렉산더 3세 같은 플래그십 제품은 호화롭고 깊이 있는 달모어의 스타일을 잘 보여 주며, 수집가는 물론 선물용으로 찾는 이들에게도 인기가 높습니다.