아일랜즈

크리스티안 덜리는 스위스의 독립 병입자로, 창립자 크리스티안 덜리가 절친한 친구 파스칼 갈리와 함께 캐스크를 찾고 선정합니다. 두 사람은 2016년부터 위스키 테이스팅을 열어 숙성 연수와 캐스크 종류가 다른 제품들을 비교했습니다. 테이스팅 자리에서 위스키 시장의 변화를 두고 나눈 대화가 결국 2019년 브랜드 설립으로 이어졌습니다. 캐스크를 고르는...

스위스의 독립 병입자 크리스티안 덜리가 스스로 ‘올드 스쿨’이라고 표현하는 하이랜드 파크를 선정했습니다. 수십 년 전 보틀링을 떠올리게 하는 개성을 지닌 위스키입니다. 크리스티안 덜리는 일부 현대적인 셰리 밤에서 느껴지는 강한 단맛과 달리, 이 위스키가 캐스크에서 오는 단맛을 단순히 강조하기보다 셰리 캐스크의 영향과 증류소 본연의 개성...

아란의 첫 증류소는 1994년에 세워졌습니다. 로크 나 데이비가 가까워 증류에 쓸 좋은 물을 얻을 수 있다고 보았기 때문입니다. 작년에 아란은 코어 레인지를 개편했습니다.셰리 캐스크 '더 보데가'는 코어 레인지에 새로 들어온 제품입니다. 좋은 셰리 캐스크에서 숙성했고 캐스크 스트렝스로 병입합니다. 초기 아란 싱글 몰트의 스타일로 돌아간...

아란의 첫 증류소는 1994년에 세워졌습니다. 로크 나 데이비가 가까워 증류에 쓸 좋은 물을 얻을 수 있다고 보았기 때문입니다. 작년에 아란은 코어 레인지를 개편했습니다.셰리 캐스크 '더 보데가'는 코어 레인지에 새로 들어온 제품입니다. 좋은 셰리 캐스크에서 숙성했고 캐스크 스트렝스로 병입합니다. 초기 아란 싱글 몰트의 스타일로 돌아간...

탈리스커가 어떤 위스키인지는 이 10년 한 병으로 알 수 있습니다.황금빛이 도는 탈리스커 10년은 향이 스모키하고 힘이 있으며, 신선한 굴에 배어 있는 바닷물의 소금기와 시트러스의 달콤한 향이 옅게 스칩니다. 바디는 묵직하고 풍성합니다. 입에서는 말린 과일의 단맛이 드러나고, 연기가 옅게 스치며 맥아의 결이 겹쳐 쌓입니다. 끝에는...

하이랜드 파크 15년은 2021년 ‘바이킹 하트’라는 이름으로 다시 출시되었으며, 처음에는 영국의 Wade Ceramics가 제작한, 바이킹에서 영감을 받은 장식이 돋을새김된 세라믹 병에 담겨 나왔습니다. 이 제품은 2023년에 이미 유리병으로 바뀌었습니다. 이후 2024년 증류소가 코어 레인지 전반의 패키지를 다시 리뉴얼하면서, 15년도 더 간결한 병 디자인을 채택하고...

1976년 처음 출시된 하이랜드 파크 12년은 증류소에서 가장 오랜 역사를 지닌 코어 제품 중 하나입니다. 2024년 브랜드의 패키지 리뉴얼에 따라 12년도 이전의 바이킹에서 영감을 받은 장식에서 벗어나, 더 깔끔하고 현대적인 병 디자인으로 바뀌었습니다. 새 디자인은 오크니의 자연환경에서 영감을 받아, 섬 증류소로서 하이랜드 파크가 지닌...

아란 증류소는 2025년에 30주년을 맞았고, 2026년에는 셰리 혹스헤드에서 숙성한 첫 30년 코어 레인지 위스키를 내놓습니다.오피셜 테이스팅 노트향: 그을린 오렌지와 팔각, 시나몬이 대담하게 드러나고, 토스트한 오크가 균형을 잡아 줍니다.맛: 진하고 층층이 쌓여 있으며, 꿀과 잘 익은 과수원 과일, 바닐라, 정향이 느껴집니다.여운: 길고 달콤하며 따뜻하게 이어지고,...