글렌모렌지
글렌모렌지는 우뚝 솟은 증류기와 혁신적인 캐스크 숙성으로 명성이 높은 하이랜드 증류소입니다. 탈로기 샘의 경수와 언피티드 몰트로 만든 스피릿은 스코틀랜드에서 가장 높은 증류기에서 증류되어 세련되고 섬세한 개성을 갖춥니다. 위스키 대부분은 맞춤 제작한 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성되어 바닐라와 꿀, 크렘 브륄레 향을 머금습니다. 일부 제품은 여기에 포트 와인, 셰리, 소테른 캐스크에서 추가로 피니시를 거칩니다.
캐스크 피니시의 선구자 중 하나인 글렌모렌지는 시그넷에 초콜릿 몰트를 쓴 혁신적인 시도로도 잘 알려져 있습니다. 클래식한 글렌모렌지 오리지널부터 오크 풍미가 두드러지는 아스타까지, 제품 하나하나에 증류소의 세심한 방식이 담겨 있습니다. 이러한 면모 덕분에 글렌모렌지는 하이랜드 싱글 몰트의 대표 주자로 손꼽힙니다.
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글렌모렌지 18년
이 18년은 처음 15년을 버번 캐스크에서 보낸 뒤 그중 30%를 올로로쏘 셰리 캐스크로 옮겨 마지막 시간을 보냈고, 나머지는 버번 캐스크에 그대로 두었습니다. 양쪽 모두 18년이 되었을 때 이를 블렌딩해 병입합니다. 향에서는 둥글고 달콤한 인상에 말린 과일과 복합적인 꽃 향이 은은하게 드러납니다. 맛은 꿀과 맥아,...- $930.00
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글렌모렌지 14년 퀸타루반 포트 와인 캐스크 피니시
글렌모렌지 퀸타루반은 원래 12년 제품이었지만, '한 단계 끌어올리기로' 하면서 지금의 14년으로 바뀌었습니다. 버번 캐스크에서 숙성한 뒤 포트 캐스크에서 피니시를 거치는, 글렌모렌지를 대표하는 클래식한 제품입니다. 향에서는 오렌지와 마시멜로, 다크 초콜릿이 올라오고 후추가 살짝 스칩니다. 부드럽고 편하게 마실 수 있는 한 병입니다.- $450.00
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