티니닉
티니닉은 전통적인 매시 툰을 쓰지 않는 몇 안 되는 스카치 위스키 증류소 중 하나로, 2000년 매시 필터 방식을 도입해 매우 맑은 맥즙을 얻습니다. 이 맑은 맥즙이 몸통이 넓은 증류기와 만나, 일본 녹차와 바이슨 그래스를 떠올리게 하는 향긋한 풀 내음에 생기 있는 산미와 오일리한 질감을 지닌 스피릿을 빚어냅니다.
1817년 휴 먼로 대위가 설립한 티니닉은 오늘날 디아지오 포트폴리오에서 핵심 생산 기지 역할을 하며, 주로 블렌디드 위스키용 원액을 공급합니다. 플로라 앤 파우나 시리즈에는 12년 제품이 포함되어 있으며, 이따금 나오는 독립 병입 제품이 티니닉만의 독특한 개성을 잘 살려 줍니다.
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촐턴 위스키 티니닉 12년
이 티니닉은 개인적으로 위스키라기보다 케이크에 가깝습니다. 향에서는 복숭아와 크림 케이크, 몰트 밀크 비스킷 같은 단맛이 드러나며 매우 크리미합니다. 입에서는 왁스 같은 질감에 몰트의 단맛과 오렌지 껍질, 달콤한 생강이 이어집니다. 산뜻한 허브 느낌의 여운으로 마무리됩니다.- $980.00
- $980.00
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