재입고

배치 29는 배치 28의 100% 버번 캐스크 방식을 이어 갑니다. 12년간 숙성한 뒤 도수 56.6%의 캐스크 스트렝스로 병입했습니다. 비교적 단순한 캐스크 구성 덕분에 스프링뱅크 본연의 몰트 개성과 미네랄, 해안의 짭짤함, 은은한 피트 스모크가 더 선명하게 드러납니다.오피셜 테이스팅 노트:향: 흙 내음, 미네랄, 소금, 말린 바나나,...

2025년에 출시된 탐두 21년은 2026 Spirit of Speyside Whisky Awards에서 “18년 이상” 부문 금상을 받았고, 종합 우승작으로도 선정되었습니다.탐두는 셰리 캐스크 숙성에 힘을 쏟아 온 증류소로 잘 알려져 있으며, 이 21년은 셰리 피니시가 아니라 처음부터 끝까지 올로로쏘 셰리 캐스크에서만 숙성했습니다. 퍼스트 필 셰리 캐스크와 리필...

블렌더스 초이스는 여러 빈티지의 원액을 블렌딩해 만들었고, 평균 숙성 기간은 약 15년입니다. 산토리는 이 블렌드를 위해 와인 캐스크에서 숙성한 여러 위스키를 특별히 골랐습니다. 블렌더스 초이스에 둥글고 균형 잡혔으면서도 층이 아름답게 드러나는 풍미를 담기 위해서입니다. 많은 분이 이 블렌더스 초이스를 히비키 17년 단종 이후의 가장...

스프링뱅크 15년은 오랫동안 증류소 코어 레인지 가운데 셰리 캐스크의 개성이 가장 두드러진 제품 중 하나로 꼽혀 왔습니다. 2026 릴리즈도 변함없이 100% 셰리 캐스크에서만 숙성했으며, 여기에 스프링뱅크 특유의 은은한 피트와 스모키한 개성이 더해집니다. 상징적인 2.5회 증류, 전통 플로어 몰팅, 한정된 생산량, 꾸준한 품질까지, 이 모든...

홋카이도 요이치 증류소의 10년 제품으로, 2015년에 단종되었다가 2023년에 다시 나왔습니다. 연간 생산량이 9,000병 남짓이라 지금도 수요에 비해 물량이 모자랍니다. 다시 나온 제품도 품질이 훌륭하며, 꽃과 과일의 기운에 가벼운 스모키함이 더해진 성격이 앞으로도 팬이 계속 늘어날 것으로 보입니다.향에서는 풋사과와 시트러스, 옅은 꽃 향이 있고 바나나와...

카발란 증류소가 2025년에 처음 내놓은 15년 싱글 몰트 위스키로, '타임 익스플로레이션(Time Exploration)' 시리즈의 첫 작품이며 30,000병 한정 생산했습니다. 버번과 올로로쏘 셰리, 루비 포트, 펀천까지 서로 다른 네 가지 캐스크에서 숙성했습니다. 아열대 기후가 카발란 위스키의 숙성을 앞당겨 준 덕분에, 이 15년 제품은 이미 진하고 농밀한...

맥캘란 18년 셰리 오크는 오랫동안 브랜드에서 가장 상징적인 숙성 연수 표기 제품 가운데 하나로 자리해 왔으며, 매년 새로운 에디션으로 출시됩니다. 2026 릴리즈는 주로 스페인 헤레스에서 셰리로 시즈닝한 유러피언 오크 캐스크에서 숙성했습니다. 이 긴 숙성을 거치며 말린 과일, 향신료, 원숙한 오크로 대표되는 셰리 오크 특유의...

기분 좋은 피트 풍미와 스모키함이 돋보입니다. 요이치 NAS의 향에서는 풍성하면서도 부드러운 인상이 먼저 옵니다. 피트와 스모크가 앞서고, 이어서 시트러스의 단맛과 향신료(생강, 육두구)가 은은하게 드러납니다. 입에서는 균형이 잘 잡혀 있고, 스모키함과 견과류 풍미가 신선한 과일과 함께 느껴집니다. 여운은 섬세하며 초콜릿과 과일 향이 남습니다.

2025년 중반 처음 출시된 이글 레어 12년은 95 프루프(47.5% ABV)로 병입되며, 표준 10년보다 2.5% 높은 도수입니다. 두 제품 모두 버팔로 트레이스의 매시빌 #1을 사용합니다. 이번 출시는 약 10년 전 시작된 증류소의 12억 달러 규모 확장 프로젝트 덕분에 가능해졌습니다. 창고 공간이 늘어나면서 버팔로 트레이스는 이글...

설리반스 코브는 태즈메이니아에서 가장 명성 높은 위스키 증류소 가운데 하나로, 특히 높은 품질의 싱글 캐스크 릴리즈와 국제 위스키 대회에서 쌓아 온 탄탄한 수상 경력으로 잘 알려져 있습니다.이번 릴리즈는 세컨드 필 아메리칸 오크에서 숙성했습니다. 퍼스트 필 오크보다 캐스크의 영향을 덜 받아, 증류소 본연의 과일 향과...