스페이사이드

Glenallachie 31 Year Old 1989 Selected by Billy Walker Cask 2909

스페인산 올로로쏘 셰리 캐스크와 버번 캐스크에서 숙성한 원액을 블렌딩한 18년입니다. 배치마다 번호를 매기고 증류소가 하나하나 관리합니다.향은 잘 익은 과수원 과일과 구운 사과, 묵직한 오크로 풍성하게 올라옵니다. 입에 머금으면 말린 과일과 설탕에 절인 오렌지 껍질, 대추야자가 느껴지고, 따뜻하면서 부드러운 여운이 오래 이어집니다.

Glenrothes 18 Year Old

Lucky Choice - Imperial 27 Year Old 1998 2nd Anniversary of Anchor Cask 119

2019년 8월에 처음 나왔습니다. 빌리 워커는 2017년부터 이 새 제품에 쉬지 않고 매달려 왔습니다.PX 셰리와 올로로쏘 셰리 캐스크에서 숙성해 고전적인 셰리 스타일이 배어 있습니다. 향에서는 검은 과일과 토피, 향신료, 밀크 초콜릿이 드러납니다. 입에서는 아주 부드럽고 실키하게 퍼지며, 이어 다크 초콜릿과 오렌지, 옅은 오크 향으로...

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더글라스 랭의 보틀에 붙는 '아마도 스페이사이드 최고의 증류소(Probably Speyside's Finest Distillery)'라는 별칭이 사실상 글렌파클라스를 가리킨다는 것은 공공연한 비밀입니다. 1967년부터 50년 넘게 단일 셰리 벗에서 숙성한, 소장 가치가 매우 높은 한 병입니다.

Glenova - Speyside Blended Malt 2018-2024 Van Gogh Almond Blossoms Cask 202206

Glenova - Speyside Blended Malt 2018-2024 Van Gogh The Starry Night Cask 202205

Tamdhu 10 Year Old 2015 Hand Filled Single Cask 2904

글렌피딕의 핵심 제품으로, 오크 캐스크에서 21년 넘게 숙성한 뒤 카리브해 럼 캐스크에서 4개월간 피니시해 바나나와 오렌지 껍질 같은 열대 과일 향과 흑설탕, 바닐라, 케이크 같은 단맛을 만들어 냅니다.

1887년부터 집안이 써 온 바로 그 하이랜드 샘물 덕분에 남다른 산뜻함이 있습니다. 그리고 특유의 과일 향은 윌리엄 그랜트가 늘 고집한 높은 스피릿 커팅 지점에서 나옵니다.12년의 향은 뚜렷하게 산뜻하고 과일 향이 짙으며, 배가 옅게 비칩니다. 입에서는 특유의 달콤한 과일 풍미가 드러나고, 이어 버터스카치와 크림, 맥아,...

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Macallan A Night on Earth The First Light

맥캘란 12년 셰리 오크는 말린 과일과 향신료의 깊고 진한 향으로 사랑받는 위스키입니다. 입에 머금으면 달콤한 셰리와 우드 스파이스, 초콜릿이 느껴집니다. 여운은 길고 깊게 이어지며 말린 과일과 향신료, 은은한 오크가 남습니다.

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1891년 스페이사이드 한복판에 있는 밴프셔(Banffshire)의 로시스와 더프타운 사이에 세워진 증류소입니다. 크라이겔라키 바위 위에 높이 올라앉아 있습니다.향에서는 부드러운 흙 내음이 느껴지고, 아몬드와 풋사과, 건포도가 옅게 함께 느껴지며 바닐라 빈이 살짝 비칩니다. 입에서는 깔끔한 맥아 풍미가 부드러운 허브로 이어지고, 살짝 스모키하기까지 합니다. 여운은 뜻밖에 길고 사탕과...

Aberlour 18 Year Old Double Sherry Cask Finish

Tormore 10 Year Old Blueprint 03 Toasted Barrel

Benromach 11 Year Old 2014 TWS Exclusive Cask 488