카메이즈미 준마이 다이긴죠 겐슈 슈카 초슌 만주 카메이즈미

이름난 양조장이 빚은 화려한 최고급 사케입니다.
효고현산 야마다니시키를 쓰고 고치 효모(CEL-19)와 구마모토 효모(KA-1)를 함께 써서, 사과와 서양 배 같은 잘 익은 과일 향이 짙게 올라오고 쌀의 단맛과 함께 곡물, 밤 같은 맛이 납니다. 물을 타지 않은 원주(겐슈)라 바디가 묵직하고 맛이 대단히 복합적입니다. 과일의 단맛뿐 아니라 시코쿠 도사 지역 사케 특유의 카라구치다운 힘도 보여줍니다. 산미와 감칠맛의 균형이 좋고 여운이 길게 이어집니다.