맥캘란 에디션 No.6

자연에 바치는 헌사 — 맥캘란 에디션 No.6

맥캘란 에디션 시리즈의 마지막 제품인 에디션 No.6은 스페이 강과 맥캘란 에스테이트의 자연에서 영감을 얻었습니다. 쓰인 다섯 가지 캐스크는 모두 위스키 메이커 스티븐 브렘너가 직접 골랐습니다.

에스테이트를 가로질러 흐르는 스페이 강은 대서양 연어의 서식지로 세계적으로 이름이 높습니다. 맥캘란은 스페이 강과 그 주변의 야생을 지키는 일을 지지하며, 애틀랜틱 새먼 트러스트와 함께 인식을 높이고 보전 활동을 돕고 있습니다. 또 플라이 낚시 브랜드 하디와 손잡으면서, 스티븐은 하디의 장인정신에서도 영감을 받았습니다.

에디션 No.6은 아메리칸과 유러피언 셰리 오크 캐스크에서 숙성했으며, 캐스크를 모두 393개 썼습니다. 병 수는 에디션 No.2와 비슷할 것으로 보입니다. 향에서는 진하고 싱싱한 과일과 육두구, 생강, 초콜릿, 토피가 느껴집니다. 입에 머금으면 자두와 달콤한 오렌지, 시나몬, 오크가 느껴지고, 여운에는 싱싱한 과일과 향신료, 토스트한 귀리가 남습니다.