XOP 포트엘런 33년 1982 캐스크 DL 11120

포트 엘렌은 1983년에 문을 닫았고, 이후 30년 넘게 애호가들은 이 증류소의 여러 릴리즈를 찾아다녔습니다. 디아지오가 포트 엘렌을 다시 열겠다고 발표한 뒤에도 폐쇄 전 포트 엘렌을 향한 관심은 여전합니다.
더글라스 랭이 병입한 이 33년 포트 엘렌은 이름난 증류소의 희귀한 싱글 캐스크만 담는 Xtra Old Particular 시리즈에 속합니다. 향은 모닥불 연기가 훈제 베이컨, 달콤한 보리와 어우러지며 피어오릅니다. 입에 머금으면 피트와 바비큐 육향, 가죽, 뚜렷한 흙내음이 겹쳐 다가옵니다. 여운은 길게 이어지며 그을린 오크와 짭조름함이 남습니다.