자쿠 준마이 다이긴죠 카이잔 잇테키스이

세계 최대 사케 대회의 지역 트로피(Regional Trophy) 수상작입니다. 맛의 조화가 빼어납니다

인터내셔널 와인 챌린지 사케 부문에서 지역 트로피를 받은 사케입니다. 향은 배와 흰 꽃, 리치, 민트, 풋사과가 아름답게 어우러집니다. 입에서는 설탕에 절인 파인애플과 잘 익은 붉은 사과가 산뜻하게 퍼지고, 맛이 넓게 퍼지며 고급 야마다니시키 쌀의 힘을 보여 줍니다. 전체적으로 매우 잘 어우러집니다. 질감은 실키하고 우아하며 산미가 균형을 잡습니다. 여운은 길게 이어지면서도 순수하고 깔끔합니다. 언제 마셔도 큰 즐거움을 줍니다.

얇게 썬 생선회, 조림 요리 등과 잘 어울립니다.