미야기쿄 아로마틱 이스트 닛카 디스커버리 2022

미야기쿄 아로마틱 이스트는 일본 닛카 위스키가 2022년에 내놓은 'Discovery' 시리즈의 두 번째 한정판입니다. 증류소는 발효 과정에서 독특한 과일 향을 내는 특별한 효모를 썼고, 도수 47%로 병입해 미야기쿄에 대한 맛에 대한 고정관념을 깨뜨렸습니다.

미야기쿄의 우아한 스타일은 그대로 지키면서 복숭아와 배, 바나나 같은 잘 익은 과일 맛을 끌어내고, 여기에 머스크와 콩테 치즈 같은 향이 은은하게 따라옵니다. 입에서는 구운 빵 같은 느낌과 살구의 과일 향, 꿀 같은 단맛이 이어지고, 여운은 싱싱한 허브와 향신료, 꽃 향, 그리고 아주 옅은 스모키함으로 채워집니다.