나가하마 3년 2022 커피 캐스크 피티드 캐스크 3657

'Fragrant Collaboration' 시리즈의 중심에 놓인 실험작으로, 야마가타의 오랜 커피 로스터 반코쿠 커피와 함께 만든 '커피 캐스크' 제품입니다. 캐스크 #3657은 나가하마의 피티드 몰트를 고급 커피 원두를 보관했던 버번 캐스크에서 추가 숙성한 뒤, 가수 없이 캐스크 스트렝스 그대로 병입했습니다. 커피가 배어든 나무와 나가하마의 피티드 몰트가 만나 다크 로스트 원두의 진하고 강렬한 향을 냅니다.
오피셜 테이스팅 노트
향: 로스팅한 커피의 강한 향이 앞서고, 곧이어 나가하마 특유의 섬세한 피트 스모크가 캐러멜과 모닥불 같은 그을음과 함께 따라옵니다.
맛: 도드라지는 커피 맛 너머로 흙과 재를 떠올리게 하는 피트가 드러납니다. 부드럽게 퍼지며 커피와 몰트의 단맛, 피트 스모크가 균형을 이룹니다.
여운: 길게 이어지며 연기와 로스팅한 커피의 기운이 남습니다.