Concerto - Springbank 31 Year Old 1993 Cask Le Sens 2nd Fill Oloroso Octave

스프링뱅크

스프링뱅크는 몰팅, 증류, 숙성, 병입을 모두 증류소 안에서 진행하는 스코틀랜드 유일의 증류소입니다. 증류기 3대와 긴 발효 시간으로 미디엄 피티드 스프링뱅크, 언피티드 헤이즐번, 헤빌리 피티드 롱로우의 세 가지 스타일을 만들어 냅니다.

스프링뱅크의 2.5회 증류는 스모크와 과일 향, 오일리한 질감을 두루 갖춘 균형 잡히고 복합적인 스피릿을 빚어냅니다. 숙성 방식도 그만큼 다채로워, 버번 캐스크와 셰리 캐스크는 물론 와인 캐스크와 럼 캐스크까지 사용합니다. 스프링뱅크는 캠벨타운 증류 유산의 수호자로 널리 인정받고 있습니다.