프라팡 30년 1990 꼬냑

프랑스 그랑드 샹파뉴(프리미에 크뤼)에 자리한 역사 깊은 Single Family Estate, 프라팡에서 만들었습니다. 이 증류소는 꼬냑의 복합미와 깊이를 더하기 위해 앙금을 함께 증류하는 Distillation on lees 방식을 쓰고, 그렇게 얻은 원액을 습도 높은 저장고에서 리무쟁 오크로 30년간 숙성했습니다. 이런 숙성 환경은 알코올 증발을 빠르게 해, 둥글고 우아한 성격의 꼬냑을 만들어 냅니다.

도수 41.8%로 병입한 이 1990 빈티지 꼬냑은 설탕에 절인 오렌지 껍질과 말린 과일, 꽃 향을 내놓고, 그 사이로 잘 숙성된 꼬냑 특유의 가죽과 따뜻한 향신료 같은 랑시오가 엮입니다. 입에서는 부드럽고 아름답게 균형을 잡으며 과일 단맛과 감초, 시나몬을 드러내고, 긴 여운으로 이어집니다.