그레이프 오브 더 아트 바롱 가스통 르그랑 39년 1986 캐스크 스트렝스 캐스크 32

독일의 독립 병입자 그레이프 오브 더 아트가 선별한 이 1986년 바자르마냑은 바코와 위니 블랑 품종으로 만들어 39년간 숙성한 뒤, 도수 47.1%의 내추럴 캐스크 스트렝스로 병입했습니다. 캐스크 #32에서는 단 238병만 나왔으며, 바롱 가스통 르그랑이 처음으로 선보이는 캐스크 스트렝스 바자르마냑입니다.
더욱 특이한 점은 바롱 가스통 르그랑이 1998년 꼬냑 하우스 레로에 인수되었다는 것입니다. 병입자에 따르면 레로는 꼬냑 지역에서 아르마냑 숙성을 이어 갈 수 있는 특별 허가를 받았습니다. 캐스크 #32 역시 레로의 현지 셀러에서 오랜 세월 숙성되어, 이 고숙성 바자르마냑에 한층 특별한 배경을 더합니다.
오피셜 테이스팅 노트:
향에서는 과일 향이 중심을 이루며 핵과류와 말린 과일이 어우러지고, 오크는 거의 느껴지지 않습니다. 입안에서는 오크가 앞으로 나서지만 결코 전체를 압도하지 않습니다. 39년 숙성의 흔적이 뚜렷하게 드러나면서도 과일과 오크가 아름다운 균형을 유지하며, 가죽, 담배, 약간의 토피가 이를 받쳐 줍니다. 질감은 풍부하고 꽤 묵직하며, 달기보다는 드라이합니다. 여운은 중간에서 긴 편으로 드라이하며, 검은 과일이 끝까지 이어집니다.