야마자키 디스틸러 리저브 NAS
야마자키 증류소는 시마모토에 자리한 재패니즈 위스키 증류소입니다. 산토리 창업자 토리이 신지로가 1923년에 문을 열었고, 야마자키는 오랜 세월 '일본의 자연과 일본 장인 정신을 담아낸 완벽한 위스키를 만든다'는 토리이의 바람을 이뤄 왔습니다.
신선한 과일이 이끄는 부드러운 위스키입니다. 향에서는 딸기와 미즈나라(일본 참나무)가 있고, 입에서는 라즈베리와 옅은 코코넛이 느껴지며, 달콤한 바닐라가 또렷한 여운을 남깁니다. 니트로 즐겨도 좋고 하이볼로 마셔도 좋습니다.
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야마자키
1923년 산토리 창업자 토리이 신지로가 설립한 야마자키는 일본 최초의 위스키 증류소입니다. 교토와 오사카 사이에 자리한 이곳은 이름난 물과 사계절이 뚜렷한 기후 덕분에 증류소 부지로 선택되었습니다. 재패니즈 위스키의 발상지로 추앙받는 야마자키는 한 세기에 걸친 전통을 자랑합니다.
야마자키 위스키는 플로럴한 향과 꿀, 열대 과일의 풍미 위로 오크의 복합미가 겹겹이 쌓인 맛으로 찬사를 받습니다. 다양한 발효조와 여러 형태의 증류기를 활용해 폭넓은 스타일의 위스키를 빚어내는 야마자키는 세계에서 가장 대표적인 싱글 몰트 브랜드 중 하나로 자리매김했습니다.
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