The Rare Malt 익스클루시브

홍콩 위스키 바 캐스키가 먼저 선보인 '동(東)'에 이어, 이번에는 저희 매장이 캐스키와 함께 '일삭(一索)'을 골라 마작 시리즈의 새 제품으로 선보입니다. 이번 병입도 젊은 신도 증류소의 원액이며, 언피티드 몰트를 써서 버진 아메리칸 화이트 오크 혹스헤드에서 숙성했습니다.후쿠오카의 따뜻하고 습한 환경에서 4년 넘게 숙성해, 힘과 결을 함께...

홍콩 위스키 바 캐스키가 먼저 선보인 '동(東)'에 이어, 이번에는 저희 매장이 캐스키와 함께 '일삭(一索)'을 골라 마작 시리즈의 새 제품으로 선보입니다. 이번 병입도 젊은 신도 증류소의 원액이며, 언피티드 몰트를 써서 버진 아메리칸 화이트 오크 혹스헤드에서 숙성했습니다.후쿠오카의 따뜻하고 습한 환경에서 4년 넘게 숙성해, 힘과 결을 함께...

저희 단골손님이라면 촐턴 위스키를 아실 겁니다. 이번 스프링 릴리즈에서 창립자 데이비드가 완전히 새로운 라벨 디자인을 선보였습니다. 그리고 이번 시즌 라인업에 저희와 함께한 새 공동 병입이 들어갔다는 소식도 기쁘게 전합니다. 글렌덜란은 스페이사이드에 있지만 모두가 아는 증류소는 아닐 수 있습니다. 그래도 버번 혹스헤드에서 23년 숙성한 이...

The Rare Malt와 몰트반이 함께 선보이는 18년 오크니 위스키로, 버번 캐스크에서 숙성했습니다. 향에서는 시트러스와 풋사과, 덜 익은 망고, 크림이 올라옵니다. 입에 머금으면 달고 오일리한 질감이 퍼지며, 차츰 쌉쌀한 나무의 뉘앙스와 산뜻한 허브의 청량감이 드러납니다. 여운에는 오렌지 껍질과 오크가 남고 뒤늦게 담배 연기가 살짝 스칩니다....