월드 위스키

블랑톤: 일본과 얽힌 아메리칸 버번!?블랑톤을 마셔 본 적이 없더라도 이 아메리칸 버번 브랜드는 한 번쯤 보셨을 겁니다. 블랑톤은 한 병 한 병이 싱글 배럴이고, 병마다 덤프 날짜와 배럴 번호가 찍혀 있습니다. 독특한 병 모양과 마개 디자인까지 더해져 영화 '존 윅'에도 여러 번 나왔습니다.블랑톤은 1984년에...

블랑톤: 일본과 얽힌 아메리칸 버번!?블랑톤을 마셔 본 적이 없더라도 이 아메리칸 버번 브랜드는 한 번쯤 보셨을 겁니다. 블랑톤은 한 병 한 병이 싱글 배럴이고, 병마다 덤프 날짜와 배럴 번호가 찍혀 있습니다. 독특한 병 모양과 마개 디자인까지 더해져 영화 '존 윅'에도 여러 번 나왔습니다.블랑톤은 1984년에...

블랑톤: 일본과 얽힌 아메리칸 버번!?블랑톤을 마셔 본 적이 없더라도 이 아메리칸 버번 브랜드는 한 번쯤 보셨을 겁니다. 블랑톤은 한 병 한 병이 싱글 배럴이고, 병마다 덤프 날짜와 배럴 번호가 찍혀 있습니다. 독특한 병 모양과 마개 디자인까지 더해져 영화 '존 윅'에도 여러 번 나왔습니다.블랑톤은 1984년에...

Maker's Mark Private Selection Chandler's Choice Straight Bourbon Whiskey

버팔로 트레이스 증류소의 옛 이름인 O.F.C./George T. Stagg Distillery에 누구보다 헌신했던 인물, 앨버트 베이컨 블랜튼(Albert Bacon Blanton)의 이름을 딴 위스키입니다. 1984년에 처음 나온 블랑톤 The Original은 생산량이 매우 적은 한정 버번으로, Warehouse H에서 가장 좋은 캐스크만 사람 손으로 골라 담습니다. Warehouse H는 건물 전체를...

18세기의 침례교 목사이자 개척자였던 일라이저 크레이그는, 자신의 방앗간에 우연히 불이 난 뒤 위스키를 그을린 오크 배럴에서 숙성한 첫 인물로 알려져 있습니다. 켄터키의 헤븐 힐 증류소는 그의 유산을 이어, 일라이저 크레이그 버번 한 병 한 병을 그가 쓰던 방식 그대로 만듭니다. 그 지역의 옥수수와 곡물에...

홋카이도 요이치 증류소의 10년 제품으로, 2015년에 단종되었다가 2023년에 다시 나왔습니다. 연간 생산량이 9,000병 남짓이라 지금도 수요에 비해 물량이 모자랍니다. 다시 나온 제품도 품질이 훌륭하며, 꽃과 과일의 기운에 가벼운 스모키함이 더해진 성격이 앞으로도 팬이 계속 늘어날 것으로 보입니다.향에서는 풋사과와 시트러스, 옅은 꽃 향이 있고 바나나와...

와일드 터키 마스터스 킵 원은 마스터스 킵 시리즈의 여섯 번째 제품으로, 아버지와 아들인 마스터 디스틸러 지미 러셀과 에디 러셀이 함께 만들었습니다. 이 리미티드 에디션 버번 위스키는 9년에서 14년까지 숙성한 배치를 섞고, 특별히 토스팅한 오크 배럴에서 한 번 더 숙성했습니다.향에서는 달콤한 꿀과 향신료가 있고, 이어...

와일드 터키 Master's Keep Unforgotten은 2010년의 우연한 블렌딩에서 출발했습니다. 어린 라이 위스키를 잘 숙성한 버번에 섞은 일이 이 독특한 아메리칸 위스키로 이어졌습니다. 마스터 디스틸러 에디 러셀(Eddie Russell)이 만든 이번 제품은 13년 버번 위스키와 8~9년 라이 위스키를 합치고, 라이 캐스크에서 피니시해 복합미를 더하며 그때의 우연한...

닛카(옛 이름 Dai Nippon Kaju)는 1934년 타케츠루 마사타카가 세웠습니다. 뒤이어 요이치 증류소와 미야기쿄 증류소를 세웠고, 타케츠루가 스코틀랜드에서 배운 전통 방식을 그대로 지켰습니다. 두 증류소의 여러 제품이 다양한 상을 받았지만, 오래 숙성한 원액이 모자라 출시가 중단된 제품도 많습니다.두 대의 Coffey Still은 1999년에 미야기쿄 증류소로 옮겼습니다....

휘슬피그는 비교적 역사가 짧은 증류소로, 2007년에 지금의 농장을 사들이고 5년에 걸쳐 젖소 축사를 개조했습니다. 그 뒤로 최고의 라이 위스키를 만드는 것을 목표로 삼았고, 캐나다 증류소에서 들여온 10년 숙성 원액을 블렌딩하는 데서 시작했습니다. 휘슬피그 15년은 'Vermont Estate Oak'에서 피니시했습니다. 증류소 농장과 그 주변에서 베어 낸...

Jack Daniel's Single Barrel Select Tennessee Whiskey

오크 캐스크에서 최소 4년간 숙성했으며, 비냉각 여과에 인공 색소를 넣지 않았습니다.난터우 오마르(OMAR) 셰리의 향에서는 용안꿀(龍眼蜜)과 잘 익은 망고, 바나나가 드러납니다. 입에서는 달콤하면서 진한 과일 향이 퍼지고, 말린 과일과 오렌지 케이크 풍미가 긴 여운으로 이어집니다.

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프론티어는 닛카가 창립 90주년을 기념해 내놓은 신제품입니다. 이 블렌디드 위스키는 요이치 증류소의 피티드 몰트 위스키를 중심에 두고 미야기쿄 증류소의 그레인 위스키를 더해, 48%라는 높은 도수와 함께 진하고 묵직한 풍미를 만들어 냅니다.입에서는 스모키한 피트 풍미와 셰리 캐스크의 농익은 과일 향이 빈틈없이 어우러지고, 이어 부드러운 나무...

히비키 재패니즈 하모니는 일본 블렌딩의 예술을 담아낸 위스키입니다. 정교한 장인 정신과 겹겹이 쌓인 풍미로 이름이 높고, 재패니즈 위스키의 클래식으로 꼽힙니다.향에서는 레몬과 풋사과, 복숭아가 은은하게 드러나고, 바닐라와 꿀, 오렌지 껍질, 샌달우드 향이 함께하며 나무 향이 천천히 드러납니다. 입에서는 부드럽게 이어지며 오크와 과일, 백후추가 균형을 이루고,...

Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon Whiskey

Woodford Reserve Double Oaked Straight Bourbon Whiskey

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