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아드벡 트루더니시는 증류소의 정규 코어 레인지에 새로 합류한 15년 제품입니다. ‘트루더니시’라는 이름은 아일라 남부 Ardtalla Estate에 있던 고대 정착지에서 따왔습니다. 버번 캐스크, 속을 그을린 새 오크통, 올로로쏘 셰리 캐스크를 함께 사용해 숙성했으며, 아드벡 특유의 피트 스모크를 한층 둥글게 표현하고 도수 48.8%로 병입했습니다.
오피셜 테이스팅 노트:
향은 흙 내음 나는 피트, 은은한 나무 연기, 진한 바닐라 크림으로 시작해 송진, 헤더 꿀, 청사과, 배가 뒤따릅니다. 입안에서는 크리미하고 묵직한 풀바디로, 소나무, 스모크, 진한 감초, 라임, 허브 향의 민트, 밀크 초콜릿을 입힌 견과류가 느껴지고, 바닐라의 단맛이 처음부터 끝까지 한 줄기로 이어집니다. 여운은 길고 편안하며, 타다 남은 피트의 불씨, 바닐라 빈, 구운 견과류가 남습니다.
아드벡은 스코틀랜드 아일라섬을 대표하는 피티드 위스키 증류소 중 하나입니다. 1815년 정식으로 등록된 이래, 강렬한 스모키함과 허브 향이 어우러진 개성으로 오랫동안 위스키 애호가들을 사로잡아 왔습니다. 아일라 남부 해안, 라프로익과 라가불린 가까이에 자리한 아드벡은 피트를 머금은 풍부한 수원의 혜택도 누리고 있습니다. 역사 속에서 여러 차례 문을 닫았지만, 1997년 글렌모렌지 컴퍼니에 인수되면서 다시 살아났습니다. 이후 고유한 정체성을 차근차근 다시 세우며 전 세계에 열정적인 팬층을 쌓아 왔습니다. 오늘날 코어 레인지인 아드벡 10년, 우거다일, 코리브라칸은 대담한 피트와 깊은 복합미, 오일리한 질감으로 찬사를 받으며 현대 피티드 위스키의 기준이 되고 있습니다.
아드벡은 위스키 자체뿐 아니라 재치 있고 창의적인 마케팅으로도 잘 알려져 있습니다. 매년 열리는 ‘아드벡 데이’, 우주 연구와 연계한 실험적인 제품 같은 시도로 전 세계의 주목을 받았습니다. 증류소는 지금도 전통 설비와 수작업 공정을 이어 가며 시그니처 스타일을 지키고 있습니다. 피티드 위스키 입문자든 강렬한 풍미를 즐겨 온 오랜 애호가든, 아드벡은 꼭 마셔 봐야 할 위스키입니다.
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