더 위스키파인드 크라이넬리쉬 12년 2013 조인트 바틀링 위드 캐스크 르 상스 캐스크 327109

더 위스키파인드 크라이넬리쉬 12년 2013 조인트 바틀링 위드 캐스크 르 상스 캐스크 327109

이 크라이넬리쉬 12년은 대만 독립 병입자 더 위스키파인드와 캐스크 르 상스가 두 번째로 함께 선정한 캐스크입니다. 더 위스키파인드의 '오드 투 이모탈리티' 시리즈 25번째 챕터이기도 합니다. 앞서 함께 선보인 인치고워에 이어, 이번에는 독특한 왁시한 캐릭터로 이름난 크라이넬리쉬 원액을 골랐습니다.
2013년에 증류해 버번 배럴 #327109에서 12년 동안 숙성한 뒤 2026년에 병입했습니다. 이 싱글 캐스크는 뚜렷한 왁시한 노트에 더해 풍부한 과일 향과 섬세한 크리미함, 꿀 같은 단맛을 보여 줍니다.
참고용 테이스팅 노트:
향: 생크림과 흰 꽃, 노란 과일, 왁스 향에 가염 버터, 꽃꿀, 바닐라가 더해지고, 동물 털과 정향의 뉘앙스도 살짝 느껴집니다.
맛: 풍부한 과일 풍미와 밀도 높은 질감에 왁시한 노트, 가염 버터, 꿀, 생크림이 어우러집니다.
여운: 과일과 왁시한 노트가 오래 남으며, 가염 버터와 미네랄, 코코아, 모카 커피가 뒤따릅니다.

$980.00
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생산국: 스코틀랜드
지역: 하이랜드
증류소 / 생산자: 크라이넬리쉬
숙성 연수: 12년
증류 일자: 2013
병입 일자: 2026
캐스크 타입: Refill Hogshead
캐스크 번호: 327109
병입 수량: 240
도수: 55.00%
용량: 700ml

크라이넬리쉬

크라이넬리쉬는 증류 과정에서 기름진 성분을 일부러 남기는 공정 덕분에, 지금도 ‘왁시한’ 스타일로 이름난 몇 안 되는 증류소 중 하나입니다. 원래는 과일 향이 풍부한 스타일을 목표로 설계되었지만, 그 개성은 이렇게 남겨 둔 오일에서 나오며 촛농이나 왁스 재킷을 떠올리게 합니다.

1819년 설립되어 1960년대에 두 번째 증류소(훗날의 브로라)를 세우며 확장한 크라이넬리쉬는 오늘날 14년 싱글 몰트로 유명합니다. 조니워커 골드 라벨에 중요한 원액을 공급하며, 시트러스와 미네랄, 왁시한 풍미가 어우러진 독특한 개성을 지니고 있습니다.

더 위스키파인드

엄격한 기준과 자체 전문성을 바탕으로 한 독립 셀렉션 및 병입.
신비로운 기운을 지닌 '액체 황금'으로 칭송받는 위스키는, 마치 유전적으로 인간의 몸과 공명하도록 되어 있는 것처럼, 감각의 기쁨을 실어 나르는 생생한 매개체입니다. 더 위스키파인드가 정성껏 선별한 모든 위스키 캐스크는 뛰어난 품질을 갖추고 있으며, 이를 병입한 저희 제품 하나하나에는 그 원산지의 문학, 예술, 역사, 문화는 물론 자연 환경과 사회적 관습에 관한 관련 정보까지 함께 담습니다. 저희의 품질 좋은 위스키를 즐기며 인간미 넘치는 따뜻한 순간을 마음껏 음미해 보시기 바랍니다.

더 위스키파인드 크라이넬리쉬 12년 2013 조인트 바틀링 위드 캐스크 르 상스 캐스크 327109

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