鳳
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響 Hibiki Japanese Harmony
Harmony 的香氣以玫瑰、荔枝及一抹迷迭香為主,入口則有如蜂蜜的甜味,也有糖漬橙皮及白朱古力味,收結細緻悠長,帶陣陣木桶氣息。細緻柔和,亦不失層次感。- $1,040.00
$1,180.00- $1,040.00
- 單價
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響 Hibiki 17 Year Old Gift Box
自年前 Suntory 集團宣布停止生產響 17 年,不但使一眾日本威士忌迷為之震驚,更使這支屢獲殊榮的調和威士忌身價不斷攀升。聞香飽滿而具層次感,一抹輕巧的煙燻香份外吸引,入口則以水果香甜為主,也帶點點香料氣息,悠長的收結帶有甜美柑橘味道。 -
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響 Hibiki 21 Year Old Limited Edition
「響」系列於 1989 年首次面世,起初是為了慶祝 Suntory 集團的 90 周年而建立,後來則以柔順舒服的口感及豐富的層次感聞名,讓大眾透過「響」認識調和威士忌的工藝。響 21 年聞香帶有經烹煮過的水果香,也有黑莓和熟香蕉的香氣,入口則有檀香、蜂蜜及乾杏桃的味道,收結悠長而吸引。外表和普通 21 年最大分別是有印有富士山圖,以山下的梅、松、竹作為點綴,表現出春夏秋冬和大自然的和諧。 -
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響 Hibiki Japanese Harmony - 30th Anniversary Limited Edition
響 Hibiki Japanese Harmony - 30th Anniversary Limited Edition -
響 Hibiki Blender's Choice
調和之美Blender’s Choice 於月前在日本發行,為「響」系列的最新一員,亦是系列中第三瓶 NAS(無標示年份)威士忌。Blender’s Choice 由不同年份的原酒調和而成,當中更包含熟成超過 30 年的威士忌,而平均則為約 15 年的原酒。Suntory 這次更挑選了各款放置於葡萄酒桶熟成的威士忌作調和之用,希望能使 Blender’s Choice 展現出圓潤、平衡,卻不失層次感的味道。這瓶 Blender’s Choice 被不少人認為是「響」17 年停產後的首選,相信新作同樣能使大眾欣賞到調和威士忌之美。 -
響 Hibiki 30 Year Old
響 30 年以大量高年份的山崎、白州雪莉桶威士忌為主要成份調和而成,每瓶皆印有獨立編號。酒標上「響」一字出自日本書道家荻野丹雪,外盒顏色以日本傳統中高貴的紫色為主。以水晶瓶封裝,和金箔封印。香氣複雜濃郁,有豐富的肉荳蔻、榲桲、杏桃香氣,也有陣陣提子乾、無花果、椰棗及一抹黑可可香。初時入口香甜柔順,隨後甜味與木桶氣息、點點辛香料味道平衡得宜,悠長的收結帶有絲絲辛香與木桶氣息。 -
響 Hibiki 21 Year Old - Older Bottling
「響」是為了慶祝 Suntory集團的 90 周年而建立,後來卻讓大眾能透過「響」認識調和威士忌的工藝。與響系列其他產品相似,響 21 多年來也獲取無數獎項的加冕。響 21 聞香以經烹煮的水果香、黑莓、熟香蕉為主,入口有蜂蜜、蜂巢的味道,也有陣陣乾杏桃及一絲水楢木氣息。收結悠長而豐富。 -
響 Hibiki 21 Year Old
「響」是為了慶祝 Suntory集團的 90 周年而建立,後來卻讓大眾能透過「響」認識調和威士忌的工藝。與響系列其他產品相似,響 21 多年來也獲取無數獎項的加冕。響 21 聞香以經烹煮的水果香、黑莓、熟香蕉為主,入口有蜂蜜、蜂巢的味道,也有陣陣乾杏桃及一絲水楢木氣息。收結悠長而豐富。