日本
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嘉之助 Kanosuke New Born 2018 Bourbon Barrel Cask 18153
嘉之助 Kanosuke New Born 2018 Bourbon Barrel Cask 18153- $580.00
- $580.00
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Mars Shinshu 2017-2022 Komagatake for Vienna Cask 3618
Mars Shinshu 2017-2022 Komagatake for Vienna Cask 3618- $1,680.00
- $1,680.00
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櫻尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection
櫻尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection- $1,180.00
- $1,180.00
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櫻尾 Sakurao 3 Year Old 2019 for Singapore Single Cask 5216
櫻尾 Sakurao 3 Year Old 2019 for Singapore Single Cask 5216- $2,280.00
- $2,280.00
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厚岸 Akkeshi 穀雨 Kokuu 2022 Limited Release
厚岸 Akkeshi 穀雨 Kokuu 2022 Limited Release- $1,480.00
- $1,480.00
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厚岸 Akkeshi 大暑 Taishi 2022 Limited Release
厚岸 Akkeshi 大暑 Taishi 2022 Limited Release- $1,480.00
- $1,480.00
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厚岸 Akkeshi 立春 Risshun 2024 Limited Release
厚岸 Akkeshi 立春 Risshun 2024 Limited Release- $1,780.00
- $1,780.00
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厚岸 Akkeshi 啓蟄 Keichitsu 2023 Limited Release
厚岸 Akkeshi 啓蟄 Keichitsu 2023 Limited Release- $1,780.00
- $1,780.00
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厚岸 Akkeshi 大雪 Taisho 2022 Limited Release
厚岸 Akkeshi 大雪 Taisho 2022 Limited Release- $1,780.00
- $1,780.00
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山崎 Yamazaki 1999-2008 for Shinanoya The Owner's Cask DV70391
在日本威士忌熱潮還未開始前,由信濃屋所挑選最高品質的山崎 Sherry 單桶,現在一瓶難求。”Bota Corta” 中的 Bota 是指用於熟成雪莉酒,容量約 500 公升的 Butt 酒桶,這桶山崎威士忌短短熟成 8-9 年左右已經帶有深不透光的酒色。- $98,800.00
- $98,800.00
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秩父 Chichibu 2014-2022 DFS Masters of Wine and Spirits Cask 13472
這款 Chichibu 單桶威士忌原為旅行零售店專賣,一般市場上較難找到,僅推出 277 支。熟成超過 7 年,並以紅酒桶作後段熟成,是一款酒體豐盈的威士忌,風味帶有熱帶水果、焦糖和紅莓等多種層次。- $7,580.00
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嘉之助 Kanosuke Double Distillery
這款 Double Distillery 調合了小正家族旗下兩家酒廠的威士忌,分別是日置的 Pot Still Whisky 和嘉之助的 Single Malt Whisky。日置蒸溜藏自 1883 年開始運作,於 2020 年開始製作穀物威士忌,以未發芽的大麥和麥芽為原料。而嘉之助蒸溜所於 2017 年開始運作,至今已推出過多款單一麥芽威士忌。 聞香帶有雲尼拿、蜜桃、密瓜等的香甜味道,夾雜著薄荷和香茅等的草本氣息,入口有豐盈的甜味和柑橘香,再轉為丁香和肉桂等的香料味,尾韻帶有果甜、橡木香和一絲苦澀感。- $1,200.00
- $1,200.00
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嘉之助 Kanosuke Hioki Pot Still
日置蒸溜藏自 1883 年開始運作,一直以製作燒酎聞名。更於 2018 年開始製作氈酒,而 2020 年則開始製作穀物威士忌。 這款 Hioki Pot Still 雖於酒標上標示著嘉之助,但實際上是在日置蒸溜藏蒸餾後轉到嘉之助熟成,是品牌的首款 Pot Still Whisky。而分類雖為穀物威士忌,但僅使用未發芽的大麥和麥芽為原料,再以波本桶和曾用於燒酎的 American White Oak 作熟成。加上鹿兒島的亞熱帶氣候,只需短短數年便能釀造出香這款氣濃郁的威士忌。 聞香帶有忌廉、蘋果批、熟果香如番石榴和香蕉等香氣,入口時有忌廉和香橙果醬的甜味爆發,轉而為悠長的柑橘香和薑味餘韻。- $980.00
- $980.00
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Mars Komagatake 2017-2024 Exclusive for Mizunara Cask BJ3636
Mars Komagatake 2017-2024 Exclusive for Mizunara Cask BJ3636- $2,380.00
- $2,380.00
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Mars Shinshu 6 Year Old 2017 Komagatake Taiwan Exclusive Cask BT3438 Wooden Box Gift Set
台灣首款地區限定的駒ヶ岳單桶威士忌,以酚 (Phenols) 值 20ppm 的泥煤麥芽製成,並用 PX Sherry 桶熟成超過 6 年。 香氣帶有細緻花香、布冧和莓類的香氣,伴隨著一絲煙燻氣熄。入口即感受到濃郁的莓果甜香,像紅莓、黑加侖子的甜味。尾韻悠長,帶有黑朱古力和烘焙香味。 禮盒包括:1 * Mars Shinshu 6 Year Old 2017 Komagatake Taiwan Exclusive Cask BT34381 * Mars Komagatake Edition 2023- $2,880.00
- $2,880.00
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Mars Tsunuki 2018-2023 Asian Exclusive Cask 5300
亞洲地區獨賣的津貫單桶酒款,以波本桶熟成,香氣帶有檸檬皮、西柚、吉士和淡淡煙燻香氣。入口可立即感受到濃郁的甜味,再慢慢轉變為西柚和一點香料味。收結豐富,充滿柚子、橡木和草本風味以及輕輕的泥煤煙燻感。- $1,480.00
$1,680.00- $1,480.00
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