Daftmill
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Daftmill 15 Year Old 2009 Fife Strength
Daftmill 酒廠的第三款 15 年威士忌，來自蘇格蘭 Fife 的 Daftmill 由 Cuthbert 家族經營。於 2009 年蒸餾，使用了自家種植的 Optic 大麥，主要以 Bourbon 桶及少量 PX Sherry 桶熟成超過 15 年。 由和 Daftmill 有緊密合作的 Berry Bros & Rudd 提供的品飲筆記： 這款 15 年 Daftmill 無疑是 Daftmill 的經典之作。香氣充滿我們期待的甜美熱帶水果氣息，並帶有濃郁的甜味。口感上有我所期待的酒廠風格：大量的大麥糖和麥芽風味。餘韻中帶有明顯的甜美黑色水果，讓你感受到一絲雪莉桶的影響。這是一款深邃、複雜悠長的威士忌，(酒色)不需要漆黑如夜空也能令人驚艷。- $1,990.00
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Daftmill 12 Year Old 2011 Winter Batch Release 2024
Daftmill 是一家農場酒廠，由 Francis Cuthbert 於 2005 年創立，是位於蘇格蘭法夫的一家小型家族經營的蘇格蘭威士忌酒廠。酒廠季節性運營，使用自家農場種植的大麥。Daftmill 因其傳統的生產方式和有限的產量而聞名，其推出的單一麥芽威士忌備受追捧。 今次的冬季批次以 27 桶 First-fill 波本桶熟成，於 2011 年蒸餾並熟成超過 12 年後在 2024 年推出。- $1,350.00
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Daftmill 13 Year Old 2011 UK Exclusive Single Cask 97
Daftmill 13 Year Old 2011 UK Exclusive Single Cask 97- $2,280.00
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