Jack Daniel's

Jack Daniel’s 是美國最具代表性的威士忌品牌之一，自 1866 年由 Jasper Newton “Jack” Daniel 在田納西州創立以來，便以其獨特製程與黑標經典形象深入人心。雖然技術上屬於美國威士忌的一種，但 Jack Daniel’s 堅持使用 Lincoln County Process（林肯縣過濾法）──蒸餾後先經糖楓木炭過濾，再進行橡木桶熟成，使得酒液口感更為圓潤細緻。

其代表作 Jack Daniel’s Old No. 7 擁有柔順香草、焦糖與輕微煙燻風味，是無數飲家接觸美式威士忌的入門首選。品牌旗下亦推出 Single Barrel、Gentleman Jack 等系列，呈現不同層次與酒體結構，讓初學者與老饕都能找到屬於自己的經典味道。