清酒
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龜泉 純米大吟釀原酒 酒家長春 萬壽亀泉
奢華又成熟穩重的酒藏最高峰之作採用兵庫縣山田錦，在高知酵母（CEL-19）和熊本酵母（KA-1）兩者發揮力量之下，使此酒有濃郁成熟水果香，有如蘋果、洋梨等，也有米飯甘甜，有如穀物、栗子。在未經加水調節下，更顯味道圓渾豐富，散發熱帶水果甘甜之餘，也展現極具四國土佐風格清酒的辛口力量，酸度與旨味平衡，餘味悠長。- $685.00
- $685.00
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作 純米大吟釀 槐山一滴水
世界最大清酒比賽冠軍酒 感受極佳融合度曾奪全世界最大型清酒比賽International Wine Challenge 清酒部門的地區冠軍。漂亮的洋梨、白花、荔枝、薄荷、青蘋果香氣。新鮮有活力的味道，如糖漿菠蘿，成熟紅蘋果，味道有擴張感，展現優質山田錦的力量，整體融合度十分高。質地絲滑優雅， 酸度平衡，悠長收結，純淨且乾淨，任何時候品嘗皆是極佳享受。可配合薄切海鮮、炆煮肉類菜式等。- $460.00
- $460.00
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大嶺 3粒 原酒 火入れ 山田錦
富現代感，無人不愛的甘甜富現代感的酒瓶設計已經非常吸引，十分集中的成熟水果香，如蜜瓜、麝香葡萄等。此酒是酒精度偏低之原酒，口感更軟滑細致卻集中，偏甘甜而不膩的味道，無人不愛，而且米味、酸味與旨味平衡，收結帶有微微苦澀，是結構明顯的美味清酒。- $220.00
- $220.00
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二兔 純米大吟釀 火入れ 雄町三十三
味道複雜但清新可人的雄町清酒 清爽果香，有如蜜瓜、白桃、香蕉等，配以旨味和香料。雖是火入酒，但口感清爽跳脫，值得留意是，要把雄町研磨至如此低精米步合，需要極高技術和耐性，所以此酒來自雄町的複雜味道明顯，除了甘甜果味，還有明顯旨味和酸味，然而甘酸平衡，收尾帶有輕柔苦澀，但清新可口。- $530.00
- $530.00
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雪の繭 純米吟釀 生酒
果香四溢的新派淡麗清酒來自新潟縣傳統酒造「苗場山」的最新話題清酒，以袋吊式無壓力取酒，保留最佳香氣，有如洋梨、荔枝般的成熟果香，非常新鮮的微碳酸口感，同時有活力的酸味可以平衡果味甘甜，略低酒精度，非常容易入口，整體像「可而必思」般甜而不膩。此酒可作餐前酒般享用，或可配搭意大利薄餅、肉醬意粉等料理。- $230.00
- $230.00
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