Invergordon

雖然 Invergordon 只生產穀物威士忌，和其他穀物威士忌酒廠不同，不是在 Lowland 而是位於 Highland 的 Ross-shire，是蘇格蘭最北面的穀物威士忌酒廠。生產穀物威士忌的酒廠並不是使用壺式蒸餾器 (Pot Stills)，Invergordon 同樣是採用科菲蒸餾器 (Coffey Still)，為連續式蒸餾器 (Continuous Still) 的一種，使酒體較輕、口感柔和，同時是穀物威士忌和單一麥芽威士忌最大的分野點。

不少 Invergordon 都經過 30 年以上的熟成，令風味醇厚而柔和，以波本桶 (Bourbon Cask) 長時間熟成的酒款更會帶來濃厚的雲尼拿、拖肥糖香甜、忌廉般的口感和細緻的橡木香味。偶爾會有以雪莉桶 (Sherry Cask) 熟成，則充滿如杏桃等熱帶水果香。