Ledaig
Ledaig 是 Tobermory 酒廠的泥煤風格代表，雖為同一蒸餾設施，但以不同品牌區隔風味。Ledaig 所用麥芽泥煤指數高達 35ppm，與酒廠輕盈發酵與冷凝設計相輔相成，展現出煙燻與海鹽共鳴的島嶼個性。其風格較常以 Bourbon cask 熟成為主，突顯清爽煙燻與柑橘層次。
Ledaig 並非一開始便為市場主力，而是在近年單一麥芽興起後才重新定位。酒款如 Ledaig 10 Year Old 及一系列單桶版本，吸引追求特色島嶼風味的愛好者，其煙燻層次與咸感相較艾雷島更顯圓潤親切。
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Chorlton Whisky - Ledaig 12 Year Old 2009
Chorlton Whisky 中登場數次的 Ledaig，而今次作品是 Daivd 覺得最好的一次！12年的 Ledaig 當然不會缺少強勁的泥煤氣息，聞香是經典的鹽焗杏仁、海邊吃著炸薯條般的咸香味和海鮮的味道，最後少不了老舊機油、檸檬皮等 Ledaig 的特色香氣。入口非常甜美，伴隨著咸味、煙薰味，再來有檸檬、海鮮和醬油味道。收結繼續有醬油、瀝青和明顯的甜味。- $1,080.00
- $1,080.00
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