Tormore
Tormore 是一座以建築之美聞名的現代酒廠，由著名建築師 Sir Albert Richardson 設計，1958 年動工，成為當時首座新建的 Speyside 酒廠。其蒸餾設備堅實且均衡，產出酒體中等、果香突出且略帶花香的威士忌，深受調和酒廠如 Ballantine’s 喜愛。
近年來隨著威士忌市場對單一麥芽關注提升，Tormore 開始推出原廠裝瓶版本，雖然仍不算主流，但酒體本身具備極佳的親和力與發展潛力，適合尋找風格清晰、建築別緻酒廠作品的飲家。
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Cadenhead - Tormore 20 Year Old 1984 Authentic Collection
Cadenhead - Tormore 20 Year Old 1984 Authentic Collection- $2,480.00
- $2,480.00
- 單價
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Chorlton Whisky - Tormore 28 Year Old 1992
先有複雜而酒精度不高的 Tormore 28年，香氣帶有蘋果、檸檬、橙和西柚糖漿等的香味，再帶出更多像果醬、熱帶水果和熟香蕉的甜美氣息！入口有濃濃的水果香甜而帶有蠟質口感，而收尾顯得格外乾淨和充滿香橙感！- $2,180.00
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XOP - Tormore 35 Year Old 1988 Scallywag Limited Edition Cask DL 17546
特別為 Douglas Laing 75 週年慶推出的一款 Scallywag，首次在高級系列 XOP The Black Series 中推出！但今次的 Terrier 狗狗不再是 Blended Speyside Malt，而是來自 Tormore 酒廠的 Single Malt。以單一雪莉桶熟成超過 35 年，以原酒酒精度 46.2% 推出。 官方品飲筆記：聞香帶有雲尼拿香氣，伴有濃郁的黑朱古力及帶有香料味的橡木香氣。入口順滑，帶有紅莓、溫暖的肉桂香料和蜜餞橙皮等的果甜味。餘韻優雅而悠長，帶有清新的橙皮香氣，像新鮮烘焙及浸有雪莉酒的水果蛋糕。- $6,590.00
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