Tamdhu
-
-
-
Brave New Spirits - Tamdhu 17 Year Old Cask Strength
Brave New Spirits 旗下 WhiskyHeroes 系列推出的一款 Tamdhu,以 First-fill Oloroso Sherry 四分一桶作後段熟成,以原酒方式推出:50.1% ABV。官方描述為香蕉拖肥批、榛子糖漿、意式煙肉、蘇格蘭布丁和土耳其軟糖,雖為香港不常見到的甜點和食品,但可以期待為一款甜美和以乾果香甜為主的威士忌。 -
Cadenhead - Tamdhu 15 Year Old 2007 Original Collection
這款 Tamdhu 原在 Oloroso 酒桶經過了一年的二次熟成,但 Cadenhead 團隊在 2022 年 10 月將它轉移到波本桶中繼續熟成以增加更多風味。香氣中帶有一點肉感,伴隨著薄荷和奧勒岡的香氣。品飲時,會嚐到像無花果、血橙、紅櫻桃和摩卡咖啡的味道。尾韻帶有一點泥土感、可樂甜味和草本味道。 -
Tamdhu Collector's Journey - Dalbeallie Dram
Tamdhu 的 Dalbeallie Dram 以來自西班牙 Jerez 的 Sherry Cask 熟成,在 Spirit of Speyside Whisky Festival 2018 中只推出了 1000 瓶。而 Dalbeallie 是 Victorian Railway 其中一個火車站,擔當著運送西班牙 Sherry Cask 的重要角色。Spirit of Speyside Whisky Festival 2018回到 1998 年時,蘇格蘭以 Edinburgh 和 west coast 為遊客熱點,而 Speyside 都想擠身成為遊客區。翌年舉辦的 Spirit of Speyside... -
-
-