Sansibar - Tamdhu 20 Year Old 2006 15th Anniversary Cask 3102

Tamdhu

Tamdhu 創立於 1897 年，原由一群調和廠商聯手建造，酒廠由著名設計師 Charles Doig 規劃，被譽為當時最有效率的現代酒廠之一。雖然曾歷經多次停產與易主，但在 2011 年由 Ian Macleod Distillers 接手後重新開啟，並推出 100% Sherry cask（雪莉桶）熟成的單一麥芽酒款，成功重塑品牌形象。

Tamdhu 的威士忌擁有濃郁的蜂蜜與蘋果香氣，並具備充足酒體以承受雪莉桶的深層熟成。儘管過去多用於 The Famous Grouse 等調和品牌，今日的 Tamdhu 已憑藉出色的單一麥芽表現，在雪莉桶愛好者之間建立穩固口碑。