Miltonduff
Miltonduff 是 Ballantine’s 調和威士忌的核心基酒來源之一,擁有花香柔和的新酒風格。酒廠歷史悠久,曾短暫採用三次蒸餾程序,並引進 Coffey Still(連續式蒸餾器)生產 Mosstowie 品牌,顯示其在傳統 Speyside 酒廠中的創新意圖。如今雖多供應原酒,仍偶有原廠版本出現。
Chivas Brothers 旗下的 Ballantine’s 系列近年推出 Miltonduff 15 年酒款,展現出酒廠本身的果香、香草與淡木質風味。此舉讓市場重新關注 Miltonduff 單一麥芽的潛力,亦體現該酒廠在調和與單一麥芽間取得平衡的能力。
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Cadenhead - Miltonduff 15 Year Old 2009 Chairman's Stock
來自蘇格蘭最古老獨立裝瓶廠 Cadenhead 的 Chairman's Stock 系列,這款 2009 年蒸餾的 Miltonduff 自 2018 年起以 Refill Red Wine Barrel 進行約 7 年的二次熟成。香氣帶有了紅布冧、莓果與烤橡木的層次。入口酒體飽滿,展現黑加倫子、黑朱古力及紅酒單寧感,尾韻悠長並帶有溫暖的香料與果醬甜味。- $880.00
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