Benrinnes
Benrinnes 酒廠位於蘇格蘭斯佩賽地區,以其濃郁、油質感強烈的酒體風格著稱。創立於 1826 年的 Benrinnes,歷經火災與重建,成為區內技術獨特的酒廠之一。該廠曾長期使用部份三次蒸餾技術,使其威士忌結構厚實、風味集中,雖後來改為傳統雙蒸餾,仍保留部分原有風格。Benrinnes 的酒體充滿肉香、果乾與醬汁般的質地,是典型的「肉感系」斯佩賽威士忌代表。
Benrinnes 多數威士忌用於 Johnnie Walker 等調和品牌,但也有少量以單一麥芽形式推出,最知名的是 Flora & Fauna 系列中的 Benrinnes 15 Year Old。雖非主流酒廠,但憑藉其獨到的蒸餾設計與重風格特質,Benrinnes 在威士忌愛好者圈中具有 cult 級地位,是探索酒體深度與技術多樣性的重要標的。
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Signatory - Benrinnes 28 Year Old 1997 Symington's Choice & Abyss Cask 9739
Signatory - Benrinnes 28 Year Old 1997 Symington's Choice & Abyss Cask 9739- $3,280.00
- $3,280.00
- 單價
- 每
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LMDW - Benrinnes 25 Year Old 1997 Artist #15 Cask 9746
LMDW - Benrinnes 25 Year Old 1997 Artist #15 Cask 9746- $3,280.00
- $3,280.00
- 單價
- 每
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Chorlton Whisky - Benrinnes 14 Year Old
而新的 Berinnes 雖然在 Sherry Butt 中熟成了 4 年,但比起以上 2 款”同期”反而是最優雅的一款。聞香先有莓果香甜氣味、清新花香和蜜糖香氣。入口有更明顯的 Sherry 風格,黑朱古力、咖啡和拖肥糖等的甜味都沒有缺少,最後留有櫻桃甜味作中長尾韻。- $1,080.00
- $1,080.00
- 單價
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