宮城峽
為實現調和多元原酒的願景,竹鶴政孝於 1969 年設立 Miyagikyo 蒸溜所,位於宮城縣仙台市、兩條清流交匯的翠綠峽谷。這裡引進了傳統的 Coffey Still(連續式蒸餾器),雖屬過時設備,卻能巧妙保留原料的香甜與層次,是 Nikka 為了創造風味細緻的單一麥芽而特意選擇。
Miyagikyo 威士忌以柔和香氣與果香聞名,風格對比 Yoichi 的濃烈泥煤,更顯優雅細膩。此地出品常被形容為「Lowland 風格」,是 Nikka 混合酒款的關鍵元素之一。
-
-
宮城峽 Miyagikyo Single Malt Whisky NAS
宮城峽的經典無年份單一麥芽,採用約 130°C 蒸氣作間接加熱蒸餾,配合向上傾斜的 Lyne Arm 及 Bulge 型蒸餾器,造出較柔和細緻的酒體。 風格與余市截然不同,以華麗果香及順滑口感為主,帶有蘋果、啤梨、雲呢拿及乾果香氣,入口甜美柔順,尾段留下淡淡麥芽甜味及木桶香,是最直接認識宮城峽風格的一款作品。- $550.00
$580.00- $550.00
- 單價
- 每
-
-
-
-
-
-