宮城峽 Miyagikyo Peated Nikka Discovery 2021

宮城峽

為實現調和多元原酒的願景，竹鶴政孝於 1969 年設立 Miyagikyo 蒸溜所，位於宮城縣仙台市、兩條清流交匯的翠綠峽谷。這裡引進了傳統的 Coffey Still（連續式蒸餾器），雖屬過時設備，卻能巧妙保留原料的香甜與層次，是 Nikka 為了創造風味細緻的單一麥芽而特意選擇。

Miyagikyo 威士忌以柔和香氣與果香聞名，風格對比 Yoichi 的濃烈泥煤，更顯優雅細膩。此地出品常被形容為「Lowland 風格」，是 Nikka 混合酒款的關鍵元素之一。