Hazelburn
Hazelburn 是 Springbank 酒廠旗下最輕盈細緻的風格,以不使用泥煤的麥芽、並在兩座蒸餾器中進行三次蒸餾而成。佔據 Springbank 年產能的約 10%,以花果香與滑順口感著稱。其威士忌在酒廠內裝瓶,未經冷凝過濾與人工著色,常見版本有 10 年與 12 年熟成款。
品牌名稱源自已停產的 Campbeltown 古老酒廠 Hazelburn,現今由 Springbank 延續其精神。首批釋出於 2005 年,包括三款標籤,分別展現酒廠不同面貌。Hazelburn 是少數保留傳統釀造工藝,卻展現現代清爽風格的經典代表。
-
Hazelburn 10 Year Old
Hazelburn 是 Springbank 製作的三種風格之一,有別於 Springbank 及 Longrow 的泥煤路線,Hazelburn 完全採用 Unpeated Malt,並以三次蒸餾製作出較輕盈、細緻而 Creamy 的酒體。全程以 Bourbon Casks 熟成,最後以 46% 酒精度推出。 官方 Tasting Notes:聞香帶有烤菠蘿、檸檬糖、蜂巢糖及乾橙皮;入口先有青蘋果及淡淡植物氣息,再帶出葡撻及吉士夾心餅般的 Creamy 甜香。收結帶有輕微泥土及礦物感,並留下鹹焦糖、薑及烤椰子的味道。- $840.00
- $840.00
- 單價
- 每
-
-
-