Thompson Bros. - Mystery Malt Series No.5

Name: Thompson Bros. - Mystery Malt Series No.5
Brand: Thompson Bros.
SKU: TB01
Price: 830.0 HKD
Availability: InStock

由 Thompson Bros. 推出的 Mystery Malt 系列，一個大問號為酒標，主打像盲盒一樣的概念，直到你打開封口時才會知道是哪一間酒廠的威士忌，一共 37 款！其中有高年份的 Glen Garioch 27、Balmenach 26 和 Clynelish 24 + 21 等！也有低年份的新酒廠像 Dornoch、Torabhaig 和 Kingsbarns 等。

一共 37 款：

Aberfeldy 12 Year Old
Annandale (Peated) 5 Year Old
Ardnamurchan (Unpeated) 7 Year Old
Auchroisk 13 Year Old
Aultmore 16 Year Old
Balmenach 26 Year Old
Balmenach 16 Year Old
Ben Nevis 12 Year Old
Braeval 11 Year Old
Caol Ila 12 Year Old
Clynelish 24 Year Old
Clynelish 21 Year Old
Clynelish 12 Year Old
Clynelish 11 Year Old
Clynelish 10 Year Old
Dalmore 10 Year Old
Dornoch 5 Year Old
Glen Elgin 13 Year Old
Glen Garioch 27 Year Old
Glen Grant 18 Year Old
Glen Scotia 11 Year Old
Glenburgie 16 Year Old
Glenrothes 13 Year Old
Harris 7 Year Old
Highland Park 20 Year Old
Highland (Lightly Peated) 21 Year Old
Inchmurrin 13 Year Old
Jura (Peated) 20 Year Old
Jura (Peated) 17 Year Old
Kingsbarns 8 Year Old
Miltonduff 17 Year Old
North Highland (Peated) 22 Year Old
Torabhaig 7 Year Old
Tormore 11 Year Old
Tullibardine 19 Year Old
Tullibardine 10 Year Old
Wolfburn 9 Year Old

$830.00; $830.00
單價: 每

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產地: 蘇格蘭

酒廠 / 製作者: Thompson Bros.

年份: 無年份標示

裝瓶數量: 10708

酒精濃度: 46.30%

容量: 700 毫升

Thompson Bros.

Thompson Bros 是 Dornoch Distillery 的創辦核心，由熱愛老派威士忌的兄弟檔 Simon 和 Philip Thompson 所主導。他們早年於家族經營的 Dornoch Castle 酒吧工作，累積對 pre-1960s 威士忌的深厚熱情與品飲經驗。這股熱忱促使他們最初以「Black Isle Whisky Company」名義從事獨立裝瓶，最終在 2016 年創立 Dornoch Distillery，致力於復刻黃金時代的傳統風味。

Dornoch Distillery 擁有獨特的釀造哲學，包括選用地板發芽的有機大麥（如 Plumage Archer）、長達 216 小時的發酵時間，以及自製木製糖化槽與極小型蒸餾器。酒廠亦模仿舊式倉儲空間進行熟成，打造出風味複雜而細緻的威士忌。Thompson Bros 所推出的裝瓶系列，延續其對歷史風格的鍾愛，逐漸在全球獨立裝瓶界建立極高聲譽。