日本
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秩父 Chichibu 2014-2024 for The Whisky Shop Beer Barrel Cask 11036
秩父 Chichibu 2014-2024 for The Whisky Shop Beer Barrel Cask 11036- $4,350.00
- $4,350.00
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白州 Hakushu 12 Year Old
日本三得利（Suntory）旗下，在日本山梨縣的白州蒸溜所出產的 12 年威士忌，以其清新及優雅同時帶有淡淡煙燻的風味聞名。白州蒸餾所使用清澈地下水，水質柔軟同時含有適量的礦物質，並使用傳統的木製發酵槽，配合蒸餾所內的天然環境作發酵，創造出白州獨特的風味。於 2018 年開始曾暫停生產數年，現已重新推出市面。 香氣帶有像羅勒、松葉等的草本香氣，伴有青蘋果和梨的水果香味，再帶出一絲果仁及橡木香。口感柔順，帶有像梨、檸檬等的果香氣息，伴有一絲薄荷般的清涼感。收結帶有柑橘香甜和淡淡的煙燻感。- $1,580.00
- $1,580.00
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駒ヶ岳 Mars Komagatake Nature of Shinshu Set
駒ヶ岳 Mars Komagatake Nature of Shinshu Set- $3,840.00
- $3,840.00
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駒ヶ岳 Mars Komagatake 2024 Edition
由位於日本長野縣信州的 MARS 駒ヶ岳蒸溜所出產，為每年推出一次的限量版單一麥芽威士忌，和 2023 年版一樣，2024 版同樣以波本桶、雪莉桶和葡萄酒桶熟成。 聞香帶有蘋果、花茶、水蜜桃和梅乾，伴有果仁和楓糖漿香氣。入口帶有香料、橡木、果仁和西柚風味，口感較為乾身。尾韻留花茶香和一點香料氣息。- $890.00
- $890.00
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櫻尾 Sakurao 3 Year Old for Hong Kong Single Cask 5108
櫻尾 Sakurao 3 Year Old for Hong Kong Single Cask 5108- $2,180.00
- $2,180.00
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櫻尾 Sakurao 3 Year Old 2019 for Singapore Single Cask 5216
櫻尾 Sakurao 3 Year Old 2019 for Singapore Single Cask 5216- $2,180.00
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厚岸 Akkeshi 穀雨 Kokuu 2022 Limited Release
厚岸 Akkeshi 穀雨 Kokuu 2022 Limited Release- $1,480.00
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嘉之助 Kanosuke Hioki Pot Still Limited Edition 2024
日置蒸溜藏也加入了嘉之助的限量牌行列，是首支 Pot Still Whisky 後第 2 款作品，酒精由 51% 提升至 55%，熟成酒桶多了一款：重新燒烤過的燒酎桶，增添了不一樣的香氣和口味。 香氣帶有更突出的忌廉，伴隨著香蕉、木質香和一點薑味。入口甜美濃郁，先同像忌廉的香甜，慢慢變為柑橘香、烤木桶香氣和一絲苦味，有點像香橙朱古力咖啡。柑橘和橡木香味一直留到收結，甘甜參半同時留有溫暖的口感。- $1,190.00
- $1,190.00
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山崎 Yamazaki 1999-2008 for Shinanoya The Owner's Cask DV70391
在日本威士忌熱潮還未開始前，由信濃屋所挑選最高品質的山崎 Sherry 單桶，現在一瓶難求。”Bota Corta” 中的 Bota 是指用於熟成雪莉酒，容量約 500 公升的 Butt 酒桶，這桶山崎威士忌短短熟成 8-9 年左右已經帶有深不透光的酒色。- $98,800.00
- $98,800.00
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Mars Shinshu 6 Year Old 2017 Komagatake Taiwan Exclusive Cask BT3438 Wooden Box Gift Set
台灣首款地區限定的駒ヶ岳單桶威士忌，以酚 (Phenols) 值 20ppm 的泥煤麥芽製成，並用 PX Sherry 桶熟成超過 6 年。 香氣帶有細緻花香、布冧和莓類的香氣，伴隨著一絲煙燻氣熄。入口即感受到濃郁的莓果甜香，像紅莓、黑加侖子的甜味。尾韻悠長，帶有黑朱古力和烘焙香味。 禮盒包括：1 * Mars Shinshu 6 Year Old 2017 Komagatake Taiwan Exclusive Cask BT34381 * Mars Komagatake Edition 2023- $2,580.00
$2,880.00- $2,580.00
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Mars Shinshu Komagatake IPA Cask Finish 2023 Limited Release
以 IPA 啤酒桶熟成，該款 IPA 產自駒ヶ岳地區，是一款使用了大量啤酒花釀製的中濃色 IPA 啤酒。具有源自啤酒花的清新柑橘和草本香氣，入口有明顯的西柚果香味，帶有清爽、辛辣的餘韻。酒廠更推薦大家試試用它調製一杯高品質的 Highball (威士忌梳打)。- $1,280.00
- $1,280.00
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靜岡 Shizuoka Pot Still W Imported Barley First Edition
靜岡 Shizuoka Pot Still W Imported Barley First Edition- $1,580.00
$2,180.00- $1,580.00
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