日本
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山崎 Yamazaki 12 Year Old 100th Anniversary
山崎 12 年 100 週年紀念限量版設計，聞香帶有白桃、菠蘿和西柚香氣，再慢慢帶出丁香的辛辣、甜美的橙香、雲尼拿以及獨特的水楢橡木香。口感順滑，帶有椰子、紅莓等味道。尾韻伴有薑和肉桂味，餘味悠長。- $1,980.00
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嘉之助 Kanosuke 2023 Limited Edition
與旗艦酒款 Single Malt 不同，Kanosuke 2023 採用了 85% 的泥煤麥芽，而原酒分別在 2018 - 2019 蒸餾而成，以嘉之助的廠齡來說，可說是「高年份」酒款了。和經典的嘉之助一樣，使用了燒酎桶和波本桶熟成之外，這一版的部分原酒更以雪莉桶進行熟成，為嘉之助帶來了新的風味：煙燻感 + 果香！香氣帶有香蕉、雲呢拿吉士、熟果和一絲煙燻的味道。入口會發現鹹焦糖、紅茶、甜紅豆餡和香橙的風味。尾韻留有柑橘味和胡椒感，再慢慢變成煙燻味。- $1,580.00
- $1,580.00
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嘉之助 Kanosuke New Born 2018 White Oak Casks
位於鹿兒島的嘉之助蒸餾所於 2018 年開始運作，他們想透過廠內三組各有不同的蒸餾器，能製造出帶有更豐富香氣和味道的威士忌。酒廠除了於 4 月舉辦的 Tokyo Whisky & Spirits Competition 中獲取 Best Japanese Craft Distillery of the Year 外，他們的 New Born 2018 同時獲取了 Best New Comer 的獎項。New Born 2018 在再次烘烤的美國白橡木桶內熟成了 8 個月，酒廠希望透過這款作品使大眾更了解他們的風格。聞香帶有輕巧的甜味及烤木桶香，入口呈現年輕具活力的感覺，同時有麥甜味與新鮮青蘋果味道，最後以如肉桂的香料味作結。- $580.00
- $580.00
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Mars Shinshu 2016-2022 Komagatake for The Netherlands Cask 3202
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $2,380.00
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嘉之助 Kanosuke Single Malt Whisky
於 2017 年開始營運，來自位於鹿兒島西岸吹上濱海灘的嘉之助蒸溜所，終於在今年推出首款 Core Range 單一麥芽日本威士忌。此款非冷濾威士忌採用嘉之助酒廠內的三款獨特蒸餾器蒸餾，並在重新燒烘過的美國白橡木燒酒桶中熟成。由首席調酒師小正芳嗣親自調和而成。聞香具有蜜糖、麥芽和花香氣息，入口和香氣相近，同樣以蜜糖、麥芽等味道為主，口感醇厚而柔滑，餘韻中等而溫柔。- $880.00
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靜岡 Shizuoka 3 Year Old 2018 International Connoisseur Scociety of Taiwan Cask 2018-322
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $9,580.00
- $9,580.00
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靜岡 Shizuoka 3 Year Old 2018 International Connoisseur Scociety of Taiwan Cask 2018-321
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $9,580.00
- $9,580.00
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Nikka from the Barrel
以 51.4% 入瓶，入瓶前酒廠會先把調和後的威士忌放置在木桶內數個月，使酒液能有更豐富的層次感。香氣帶有花香、香料、木桶、呍呢嗱氣息，也有一抹橙皮香。入口則有明顯的甜味、香料、拖肥、焦糖等味道－豐富而有力。- $399.00
- $399.00
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Nikka Coffey Malt
Nikka 由被喻為「日本威士忌之父」的竹鶴政孝於 1934 年創立（前身為 Dai Nippon Kaju），先後建立余市蒸餾所及宮城峽蒸餾所，兩所蒸餾所的不同作品均屢獲殊榮，標示年份的作品更可謂一瓶難求。兩座 Coffey Still（連續式蒸餾器）均放置在宮城峽蒸餾所內。儘管 Coffey Malt 是由麥芽製成，基於法例規定，由連續式蒸餾器所生產的並不能稱之為「麥芽威士忌」，而罕見的蒸餾方式則使 Coffey Malt 擁有順滑、香甜及怡人的口感。- $650.00
- $650.00
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Nikka Coffey Grain
Nikka 由被喻為「日本威士忌之父」的竹鶴政孝於 1934 年創立（前身為 Dai Nippon Kaju），先後建立余市蒸餾所及宮城峽蒸餾所，兩所蒸餾所的不同作品均屢獲殊榮，標示年份的作品更可謂一瓶難求。兩座 Coffey Still（連續式蒸餾器）均放置在宮城峽蒸餾所內。Coffey Grain 內的主要原料為粟米，入口以香甜為主，同時具層次感及獨特口感，讓你能以另一方式欣賞穀物威士忌的美態。- $650.00
- $650.00
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Mars Shinshu Takashimaya Buyer's Selection Cask 1585
Mars Shinshu Takashimaya Buyer's Selection Cask 1585- $4,880.00
- $4,880.00
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Mars Shinshu Komagatake Yakushima Aging 2021 Release
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $1,680.00
- $1,680.00
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Mars Shinshu Komagatake Yakushima Aging 2020 Release
Mars Shinshu Komagatake Yakushima Aging 2020 Release- $1,880.00
- $1,880.00
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- 每
