Alambic Classique - Auchroisk 26 Year Old 1991 Cask 18403

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產地: 蘇格蘭

地區: Speyside

酒廠 / 製作者: Auchroisk

年份: 26 年

蒸餾日期: 1991

裝瓶日期: 2018

桶型: Refill Bourbon Barrel

桶號: 18403

裝瓶數量: 204

酒精濃度: 43.60%

容量: 700 毫升

Auchroisk

Auchroisk 酒廠位於蘇格蘭斯佩賽地區，創建於 1974 年，是相對年輕的單一麥芽威士忌酒廠。其初衷是為了支援調和威士忌品牌 J&B 的原酒需求，但 Auchroisk 本身的酒質表現亦逐漸受到市場矚目。酒廠的名稱來自蓋爾語，意指「淨水之地」，呼應當地純淨水源對威士忌品質的重要性。Auchroisk 所生產的威士忌風格清爽乾淨，帶有果香與花香，亦具有適度的穀物與香料層次。

雖然大部分產量仍供應調和用途，但 Auchroisk 也會以限量形式推出單一麥芽作品，如 Flora & Fauna 系列中的 Auchroisk 10 Year Old。這些酒款展現出其潛藏的細膩性與風味潛力。生產上，酒廠採用現代化設備搭配傳統技藝，以穩定且高效率的方式釀造出高品質威士忌。Auchroisk 是認識斯佩賽現代酒廠與調和系統運作的重要一站。

Alambic Classique

Alambic Classique 是德國著名的獨立裝瓶商與烈酒進口商，總部設於 Bad Wörishofen。旗下以 Rare & Old、Special Vintage 和 Double Matured 系列聞名，曾推出多款 1972 年的 Ledaig 與高年份 Ben Nevis，是深受老酒愛好者喜愛的品牌。

公司成立於 1981 年，最初專注於 Armagnac、Cognac、Calvados 等法國烈酒進口，直至 2005 年起開始專注於自家威士忌裝瓶業務。其細緻選桶與德國市場的深耕，使其成為歐陸市場最具代表性的獨立裝瓶商之一。