Auchentoshan 24 Year Old 1997 Hand-filled Oloroso Sherry Cask 10488 - The Rare Malt

Auchentoshan 24 Year Old 1997 Hand-filled Oloroso Sherry Cask 10488

由酒廠經理親自挑選的酒廠限定單桶原酒，並以傳統的 Valinch 作人手裝瓶，在市場上非常少見，尤其難以在一般零售鋪中找到。以 Oloroso Sherry Cask 熟成超過 24 年，令酒色帶有像焦糖般的顏色。
$4,490.00
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產地: 蘇格蘭
地區: Lowland
酒廠 / 製作者: Auchentoshan
年份: 24 年
蒸餾日期: 09.06.1997
裝瓶日期: 28.09.2021
桶型: Oloroso Sherry Cask
桶號: 10488
酒精濃度: 57.10%
容量: 700 毫升

Auchentoshan

這間Lowland地區的單一麥芽威士忌酒廠，以其獨特的三次蒸餾工藝聞名，是蘇格蘭極少數全程三重蒸餾的酒廠之一。這種技術產出的新酒強度可達81%，使威士忌呈現明亮清爽的柑橘與穀物香氣。酒廠採用短時間發酵，進一步增添了淡淡的穀麥基調，這對熟成後的酒體結構有良好支撐力。

由於其高強度酒精特性，在熟成過程中容易被橡木桶風味主導，因此越陳年的版本，風格反而越溫和細膩。Auchentoshan的代表作如Three Wood與Virgin Oak均展現出層次分明、口感輕盈的特色，深受喜愛果香系威士忌的飲家歡迎。

Auchentoshan 24 Year Old 1997 Hand-filled Oloroso Sherry Cask 10488 - The Rare Malt

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