Liquid Treasures - Inchfad (Loch Lomond) 20 Year Old 2005

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產地: 蘇格蘭
地區: Highland
酒廠 / 製作者: Loch Lomond
年份: 20 年
蒸餾日期: 02.2005
裝瓶日期: 03.2025
桶型: Hogshead
裝瓶數量: 257
酒精濃度: 54.20%
容量: 700 毫升

Loch Lomond

Loch Lomond 創立於1966年，是蘇格蘭少數能同時生產單一麥芽與單一穀物威士忌的酒廠。其蒸餾設備配置極為多元，包括傳統 Swan neck pot still、具整流板的 Lomond still，以及 Coffey Still（連續式蒸餾器），使其能生產多達11種風格各異的新酒。這種自給自足的創新設計，在蘇格蘭極為罕見，更接近日本式釀造哲學。

Loch Lomond 的酒款涵蓋廣泛，包含 Croftengea、Inchmoan、Inchmurrin 等單一麥芽品牌，風格橫跨清淡花果系到重泥煤風味。2014年在 Exponent Private Equity 入主後，品牌形象與產品線進一步優化，逐步提升在全球市場的能見度。儘管不對外開放參觀，但 Loch Lomond 已成為工業化、多樣化釀酒技術的代表之一。

Liquid Treasures

不少老饕除了愛在舊酒、老酒中尋覓適合自己的威士忌，也會在各家獨立裝瓶商尋寶 — 當中固然有歷史悠久的，但我們亦知道近年有許多新興而高質素的品牌。這次我們為一眾朋友獨家帶來 Liquid Treasures，一個雖只擁有十年歷史，但已包下不少佳作的品牌。

Liquid Treasures 是一個位於德國的品牌，多年來在不同品飲家的評論中屢獲好評，也受到一眾歐洲飲家追捧。品牌的另一特色就是勇於包下不同風格的作品，除了 Speyside、Islay 等熱門蘇格蘭產區，也有罕見的單桶美國波本威士忌、令品牌備受關注的愛爾蘭威士忌等。

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