Maltbarn - Aberlour 22 Year Old 2003 Record Covers

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產地: 蘇格蘭

地區: Speyside

酒廠 / 製作者: Aberlour

年份: 22 年

蒸餾日期: 2003

裝瓶日期: 2025

桶型: Sherry Cask

裝瓶數量: 193

酒精濃度: 52.70%

容量: 700 毫升

Aberlour

Aberlour 酒廠位於蘇格蘭斯佩賽地區，擁有豐富的歷史背景與風味傳承。創立於 1879 年，這間酒廠自成立以來就專注於生產風味層次鮮明、香氣濃郁的單一麥芽威士忌。Aberlour 的製酒哲學強調時間與耐性，威士忌主要熟成於 Sherry cask（雪莉桶）與 Bourbon cask（波本桶）中，使得最終成品散發出乾果、香料與巧克力的複雜香氣。這種深度的風味結構，使 Aberlour 成為許多雪莉桶威士忌愛好者心中的經典選擇。

除了原酒的品質之外，Aberlour 在釀造工藝上也延續傳統，例如採用小型蒸餾器與較長的發酵時間，以提煉出更具果香與甜感的酒體。Aberlour 也擁有廣受歡迎的年份酒款，如 Aberlour 12 Year Old、16 Year Old 及 A’Bunadh 等，後者更以原酒強度呈現，深受資深飲者喜愛。整體而言，Aberlour 酒廠兼具歷史底蘊與現代風味，是探索斯佩賽風格不可錯過的一站。

Maltbarn

Maltbarn 是由德國威士忌愛好者兼攝影師 Martin Diekmann 所創立的獨立裝瓶品牌，專注挑選並瓶裝優質單桶威士忌。與一般商業導向的品牌不同，Maltbarn 著重的是個人風格與風味判斷，只有當 Martin 自己真正喜愛某批樣酒時，才會考慮進行裝瓶。這種挑剔又誠實的選酒理念，使得 Maltbarn 每一批作品都極具個性，深受資深藏家青睞。

除了蘇格蘭威士忌，Maltbarn 也涉獵干邑（Cognac）、蘭姆酒（Rum）等酒類，並維持品牌一貫的高品質與透明標示。瓶身設計簡約，標籤常搭配 Martin 親自拍攝的動物或風景照片，呼應品牌對自然與純粹風味的追求。這些作品不僅是一瓶酒，更是一次對風土與時間的記錄與詮釋。