Maltbarn - Glen Mosset (Benromach) 11 Year Old 2013 Record Covers

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產地: 蘇格蘭

地區: Speyside

酒廠 / 製作者: Benromach

年份: 11 年

蒸餾日期: 2013

裝瓶日期: 2025

桶型: Bourbon Cask

裝瓶數量: 154

酒精濃度: 54.60%

容量: 700 毫升

Benromach

Benromach 酒廠位於斯佩賽的 Forres 鎮，創立於 1898 年，歷經多次停產與易主，直到 1993 年由 Gordon & MacPhail 收購後，展開全面復興。酒廠於 1998 年重新啟用，並以傳統風格為目標，推出略帶煙燻的斯佩賽風格威士忌，旨在重現 1960 年代前後的經典風味。Benromach 採用極小規模生產，強調手工操作與人為判斷，堅持非冷凝過濾、不添加焦糖色素，保留威士忌最真實個性。

Benromach 的核心風味結構來自於低度泥煤麥芽與多元桶型熟成，包括 Bourbon cask 與 Sherry cask，賦予酒體豐富果乾、香料與淡雅煙燻層次。其代表作如 Benromach 10 Year Old 與 Organic 系列展現出穩定品質與傳統風格的完美結合。該廠也積極探索創新酒款，包括 Cask Strength 與限量發行，成功吸引威士忌新手與老饕的關注。Benromach 是現代威士忌界中少見能結合歷史情懷與當代表達的經典之作。

Maltbarn

Maltbarn 是由德國威士忌愛好者兼攝影師 Martin Diekmann 所創立的獨立裝瓶品牌，專注挑選並瓶裝優質單桶威士忌。與一般商業導向的品牌不同，Maltbarn 著重的是個人風格與風味判斷，只有當 Martin 自己真正喜愛某批樣酒時，才會考慮進行裝瓶。這種挑剔又誠實的選酒理念，使得 Maltbarn 每一批作品都極具個性，深受資深藏家青睞。

除了蘇格蘭威士忌，Maltbarn 也涉獵干邑（Cognac）、蘭姆酒（Rum）等酒類，並維持品牌一貫的高品質與透明標示。瓶身設計簡約，標籤常搭配 Martin 親自拍攝的動物或風景照片，呼應品牌對自然與純粹風味的追求。這些作品不僅是一瓶酒，更是一次對風土與時間的記錄與詮釋。