Springbank 30 Year Old 2025 Edition

2025 版的 Springbank 30 年以 85% 波本桶和 15% 雪莉桶調和而成，限量 1,900 支。

官方 Tasting Note:

聞香: A rich and honeyed introduction to this dram, there are notes of ripe peaches, honeycomb and creamy chocolate.
口感: There is a vibrancy on the palate, with familiar tropical fruit and fresh tangerine notes, and a leathery note reminiscent of old library books developing over time.
餘韻: Tart and syrupy in the finish, with notes of brambles, maraschino cherries and a dunnage warehouse note to round off this dram.

$15,200.00
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產地: 蘇格蘭
地區: Campbeltown
酒廠 / 製作者: Springbank
年份: 30 年
裝瓶日期: 2025
裝瓶數量: 1900
酒精濃度: 46.00%
容量: 700 毫升

Springbank

Springbank 是蘇格蘭唯一全程於同一地點完成製麥、蒸餾、熟成與裝瓶的酒廠。其設備維持傳統風貌，使用三座蒸餾器與長時間發酵，創造出三種風格：中度泥煤的 Springbank、無泥煤的 Hazelburn、重泥煤的 Longrow。

Springbank 的威士忌部分三次蒸餾，製程複雜但造就出香氣平衡、煙燻與果香兼備的代表風格。熟成方面亦多元，除了常見 Bourbon 與 Sherry 桶，亦包含葡萄酒與蘭姆酒桶。此酒廠被譽為 Campbeltown 精神的守護者。

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