Talisker 25 Year Old

一瓶能代表 Talisker 風味以及它的標語: ‘Made by the Sea’ 的一款限量版 25 年威士忌，同時非常適合作為禮物或在特別場合中祝酒。

香氣帶有海藻和香橙的氣味，伴隨著輕柔的煙燻味，再慢慢散發出水果般的香甜氣息。入口先有輕柔的酸味和鹹味，慢慢變得甜美同時帶有黑胡椒和辛香感，在苦味、鹹味和煙燻味間相互平衡。尾韻悠長，略帶苦味和一絲煙燻味。

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產地: 蘇格蘭

地區: Highland

酒廠 / 製作者: Talisker

年份: 25 年

酒精濃度: 45.80%

容量: 700 毫升

Talisker

Talisker 是 Skye 島上最具代表性的酒廠，自 1830 年創立以來以煙燻、胡椒與海風共構出強烈的島嶼個性。其設備配置包括異常狹長的螺旋狀冷凝器與回流球設計，使酒體厚實同時保留活潑辛香。Talisker 常以中度泥煤與 Bourbon、Refill Sherry 等桶型熟成，打造出兼具煙燻與鹹感的複雜風格。

Talisker 10 Year Old 為品牌最廣為人知的核心酒款，亦常見於 Diageo 特別版系列中。其「海洋風味」與尾段胡椒感在市場上極具辨識度，是探索 Island whisky 風格的代表選擇。