The Whisky Jury - Croftengea (Loch Lomond) 17 Year Old 2007 Cask 258

Loch Lomond

Loch Lomond 創立於1966年，是蘇格蘭少數能同時生產單一麥芽與單一穀物威士忌的酒廠。其蒸餾設備配置極為多元，包括傳統 Swan neck pot still、具整流板的 Lomond still，以及 Coffey Still（連續式蒸餾器），使其能生產多達11種風格各異的新酒。這種自給自足的創新設計，在蘇格蘭極為罕見，更接近日本式釀造哲學。

Loch Lomond 的酒款涵蓋廣泛，包含 Croftengea、Inchmoan、Inchmurrin 等單一麥芽品牌，風格橫跨清淡花果系到重泥煤風味。2014年在 Exponent Private Equity 入主後，品牌形象與產品線進一步優化，逐步提升在全球市場的能見度。儘管不對外開放參觀，但 Loch Lomond 已成為工業化、多樣化釀酒技術的代表之一。